2016年05月30日

★お知らせ★

本日、【菓茶みきや、肉旨しみきや】は誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。

  
Posted by みち* at 07:43Comments(0)〇CAFE

2016年05月25日

ヨコハマハンドメイドマルシェ!

5/28.29 11:00→18:00*横浜ハンドメイドマルシェ*@パシフィコ横浜
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パンフにも載せて頂いてます。
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2日間で3000ブースが出展する大きなイベント!
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フードブースJ-05でお待ちしております!


  
Posted by みち* at 22:39Comments(0)★イベント★

2016年05月23日

happy eight heart第4回オープンセミナー【お味噌作り】

昨日は主宰するhappy eight heartの第4回オープンセミナー【お味噌作り】でした。

今回の講座もかなり奥深いものでした!

座学から始まり、お味噌作り、最後は試飲。

このような講座を開催するまでにどれだけのたくさんの経験や学びがあったんだろう。何を聞いても答えが出てくる。
発酵を知り尽くしてる。
他ではないきくこさんだからこそ出るひとつひとつの言葉がとても奥深い。
お味噌って本当に健康になる秘密がたくさん!

とにかくたくさんの人たちに受けて頂きたいと思う講座でした!
今回の講師 松本 喜久子さんは、発酵食の第一人者である発酵食文化伝承人 伏木暢顕(ふしき のぶあき)氏の元で一から発酵食を学びなおし【醸せ師】として個人認定を受けられ、現在は発酵料理教室 [米種花~コメシュカ~】をオープンし、発酵食つたえ士として、発酵食の素晴らしさを伝えておられる方です。

私の周りにいる方に本当に受けてもらいたい!

これは代々残すべきものだわー!

身近にこんなにすごい方がいるー!と、感動&感心のセミナーでした。

ご興味のある方、ぜひぜひ米種花さんのブログをご覧ください!
http://ameblo.jp/muginoka-wa71/

今後も大事な事をしっかりと後世にも繋げていけるような内容で開催したいと改めて思うのでした。

次のイベントは9/17満月の夜開催予定です!
詳細はまた後日!

昨日も満月でしたね〜
  
Posted by みち* at 10:08Comments(0)★happy eight heart★

2016年05月21日

東京出張...2


その後、打ち合わせに手紙舎さんへ。
いろいろお話させて頂きました。
この後の展開は天にお任せするとして…

とにかくおしゃれの一言!
  
Posted by みち* at 23:19Comments(0)★おでかけ♪

2016年05月21日

東京出張...1

5/19は東京へ出張でした。
約束まで時間があったので明治神宮へ行きました。
人通りの少ない道を選んで本殿へ。
緑の中を歩くって気持ちいい!
  
Posted by みち* at 23:16Comments(0)★おでかけ♪

2016年05月17日

イベント終了!そしてお知らせ!

blueさんの【ハンギングポットフラワーアレンジ&ランチ会 】終了しました!
黙々と真剣にオリジナルのハンギングポットを作られてました♪
皆さん、爽やかな夏らしい仕上がり◡̈♥︎
この後のランチ会は賑やかで楽しそうでした!
デザートセットの写真を忘れるという失態(^^;;
今日は抹茶カスタード入りのチーズケーキ、黒豆ぷりんのメニュー。和風で仕上げました!

来月は革のバッグや小物が人気のCittaさんの【WS&ランチ会】です♡

本革アコーディオンポーチを作ります♡◡̈⃝⋆*

★日時 6月21日(火)10:30~12:30 受付10:15〜
その後、Cittaさんを囲んでのランチ会!革について色々聞いちゃいましょ♡
★参加費 2000円 (CittaさんWS特別デザート付。ランチ代は各自お支払いください^ ^)

★定員 先着5名さま

定員になりしだい締め切ります〜

申し込みは、5/18 10:00〜メールで受け付けいたします。(時間はお守りくださいね◡̈♥︎)
お申込↓
mikiya888event@gmail.com
お名前、電話番号を記載して送ってください!
  
Posted by みち* at 19:03Comments(0)★イベント★

2016年05月08日

『母の日』のギフトで思ったこと。

母の日ギフトの受け渡しと発送が無事終わり、今日は喜んでいただけたとのメールがたくさん届きました!

贈る側や受け取る側の気持ちに寄り添える事ができ、改めて心を込めてお作りする事に幸せを感じています。

ご利用頂きました皆さま、ありがとうございました◡̈♥︎

  
Posted by みち* at 22:29Comments(0)〇チーズケーキ

2016年05月08日

オフの1日

1ヶ月以上ぶりのオフ。
ちょっとゆっくりの朝*の予定が…
二度寝をしてしまい起きたら14時でした!!
お墓参りに行ってから、15時にやっと朝ごはん(笑)

今日はそんな1日に!

お気に入りのコースターとウクレレの木皿。
初めて買った車がSURFなので、このコースターを見つけて即購入☺︎
alohaも可愛いよ!
久々にゆっくり出来たので明日からまた頑張れる〜*

  
Posted by みち* at 16:13Comments(0)★おうち♪

2016年05月08日

5月限定チーズケーキとランチ

5月限定チーズケーキは
《お濃い抹茶と北海道小豆のチーズケーキ》
先月のレモンに比べると打って変わってとても落ち着いた雰囲気のイメージですが、意外に多いお抹茶好きさん♡
しかもお濃い抹茶とくればさらに!
小豆もたくさん入ってますので派手さはないけど、人気なのです♡


そして5月限定のリゾットは
《桜海老と爽やかレモンの石焼きリゾット》
駿河湾の由比漁港の漁師さんから直接送っていただいてます!

リゾットのスープをかけるときの海老の色の変化、香りがわぁ〜っと上がってくるところ、ジュワッと音がそそられます!

視覚、味覚、聴覚、嗅覚!
この一瞬のうちに五感をフル稼働させることは少ないんじゃないかな?と思います!
ぜひ、今月もお店にいらしてくださいね!

  
Posted by みち* at 09:27Comments(0)〇CAFE

2016年04月29日

5/1 姫路EFFECTさんのイベントに出店します!

毎週出店させていただいてたイベント、5/1に出店してからは少し予定があきます。

今回は春のイベント出店の総まとめ的な内容でお楽しみ頂けるようイロイロ考えています!
まず、菓茶みきやからはチーズケーキ!

オンラインショップのみ、しかもホール販売のみの商品をお買い求め頂けるようにしようと思っています。
丸ごと苺、ラムレーズン、キャラメル林檎、4月限定の瀬戸内レモン、5月限定のお濃い抹茶と北海道小豆など!


そして肉旨しみきやからは、かつめし、コロッケ!

こちらはテイクアウトもオッケーですので、晩御飯にもアリかと思います!
そして、今回初!

デミコロサンド!

パンにコロッケを挟み、デミグラスソースをかけるだけのシンプルなモノですが、このシンプルさが好きです!

ハイ、私基準ですみません(笑)
写真を撮ってまたアップしますね!


  
Posted by みち* at 09:49Comments(0)★イベント★