QRコード
QRCODE
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 3人
プロフィール
みち☆
みち☆
パンの移動販売、病院・会社へのお弁当や精肉の宅配業務、各方面へのイベント、いろいろなジャンルの方々とのコラボなどに積極的に参加。 いろんな出会いやご縁に日々感謝 ☆  調理師・製菓衛生士を取得し、将来Cafeをする夢を実現させるため 勉強中です♪ イベント出店情報あればご一報下さい☆☆ 『味彩館 みきや』高砂市米田町米田872-52

2010年03月11日

新商品☆牛すじカレーぱん


4月に発売予定の牛すじカレーぱん♪

いろんな人に味見してもらってやっと完成した自信作!!

まずは黒毛和牛のすじ肉を2時間ほどボイル。

その後、野菜やすじ肉を炒め、数種類のスパイスを入れて、じっくりと煮詰めていく。。。

黒毛和牛からのエキスが出るので、カレーが一層美味しくなっています(^^)v


その発売予定の牛すじカレーぱん、明日のソラマドOneDayShopにて300円以上お買い上げの方にお一人様一個プレゼント(*^□^*)(ハーフサイズになります)

先着30名様になりま〜す♪
是非ご来場くださいね☆
  
Posted by みち☆ at 20:11Comments(0)TrackBack(0)☆イベント☆

2010年03月10日

ソラマドOneDayShop ☆


明後日12日は、加古川の三建ホームさんのモデルハウス、ソラマドの家でイベントです。

私はウッドデッキで販売します。

お天気のようで、その場で食べて、お話して、イベントを満喫できるような美味しいパンとスイーツをご用意しようと思っています♪ちょっと春らしいMENUを考えていますよ☆

〜MENUご紹介〜

○焼肉バーガー
○ウィンナーパン
○くるみみるく
○よもぎあんぱん
○桜あんぱん
○エスカルゴチョコ
○パイシュー
○チョコワッフル
○紅茶ケーキ
○ガトーショコラ
○チーズケーキ
○昔懐かしい…プリン等々
どうぞお楽しみに♪
  
Posted by みち☆ at 15:58Comments(2)TrackBack(0)Sweets & Bread

2010年03月09日

昨日は。。。



誕生日でした(^-^)

花束やiPod、大好きなスヌーピーのぬいぐるみ、スパイラルガールというブランドとスヌーピーのコラボのTシャツももらっちゃいました!
みんないつもありがとうm(__)m


それから、私のいまがあるのはご先祖さまのおかげ。
ご先祖さま、おじいちゃんおばあちゃんに、毎日バタバタとしてるけど、充実した毎日を過ごしてるよ〜ってお墓に報告にも行きました。

こんなとき、おじいちゃんおばあちゃんならどうする?なんて問いながら。。
そして自分とも向き合い答えを出していきます。


時代が変わっても、これは大事って思うことには、時代に流されずに、そしてブレずに私らしさを出せたらいいな(*^_^*)


もうちょっと丸く丸く。。。  
Posted by みち☆ at 10:16Comments(10)TrackBack(0)

2010年03月07日

伊勢神宮☆


雨で写真があまり撮れなかったのですが。。

雨のお伊勢さんもまた良かったです。


樹のパワーを感じたり、外宮内宮じっくり、ゆっくりとお参りし、ご祈祷もしていただきました。

いつもは晴れ女の私も今日は雨になってしまいましたが、その雨が一層スピリチュアルな雰囲気に感じました。

草木が生き生きと呼吸している感じもしました。


おかげ横丁でお昼をとったのは三時。

すっかり遅い昼食になりましたが、名物の伊勢うどん、てこね寿司いただきました!!


三時間半で行けるなら、また行きたいなo(^-^)o
  
Posted by みち☆ at 23:21Comments(0)TrackBack(0)おでかけ♪

2010年03月07日

くぎ煮、たくさん!


やっと、店頭に並べられます!

毎日約10キロ炊いているのになかなか店頭に出せませんでした。

毎年ご注文をいただく方々が次から次へと来てくださるので発送分だけでも追い付かない!!

今年は柚子が人気です。

昔はシンプルに生姜だったのにここ何年かは いろんな味が出てきてますね〜

私は個人的には胡桃が大好き!

でも、お世話になってる方にはシンプルな生姜味をお渡しするようにしています♪

くぎ煮とご飯の組み合わせ、本当に美味しいですよね!

あと、おにぎりも最高!!!
  
Posted by みち☆ at 08:18Comments(2)TrackBack(0)お惣菜

2010年03月06日

BANBANテレビの収録が終わりました!


なんとか無事終わりました。

収録が始まるギリギリまでバタバタとしていたので、何を話すか全く考える余裕もなく、うまく話せずご迷惑をおかけしました^ロ^;

どうか、うまくうまく編集してください(≧▼≦)


お弁当のご紹介は、また後日しま〜す!
  
Posted by みち☆ at 00:34Comments(6)TrackBack(0)

2010年03月05日

クランベリーのチーズケーキ☆


人気のチーズケーキに甘酸っぱいフランボワーズを入れてじっくり焼きました♪
春らしい色のチーズケーキ!
気分も晴れやかになる気がします(^-^)
  
Posted by みち☆ at 13:01Comments(0)TrackBack(0)Sweets & Bread

2010年03月05日

BANBAN テレビキャラクター播左衛門!


今日はBANBANテレビが取材と収録に来て下さいます。
キャラクターの播左衛門(12歳!)クッキーを作ってみました。

細かい作業が、手の大きな私にはちょっと大変でした(苦笑)


ちなみに収録内容はお花見弁当特集です♪
  
Posted by みち☆ at 12:56Comments(0)TrackBack(0)Sweets & Bread

2010年03月03日

桃の節句


ということで、ひなちらしとロールケーキを作りました。

くぎ煮でバタバタしていても一年に一回の女の子の日♪

店頭にはたくさんの ひなちらし寿司が並びました。

ロールケーキも自家製苺ジャムと北海道産生クリームを巻き込み、苺をのせたちょっとかわいい女の子バージョンで仕上げました☆


ご注文いただいたお客様ありがとうございました(´∀`)

娘さんのうわぁ!って顔が楽しみですね!
  
Posted by みち☆ at 15:34Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月03日

ヒトデ見ぃーつけた!


ヒイカを洗っていたら…なんとヒトデが!!!

たまに魚の赤ちゃんや珍しい魚が網に引っ掛かかって、仕入れた魚と一緒に入ってることはあっても、ヒトデは初めて!!!


☆が好きな私はすぐに写真におさめました(笑)
  
Posted by みち☆ at 08:56Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月02日

☆伊勢のお寺市☆


3/14 林田伊勢にある法善寺でイベントがあります。
今まで参加したことがないイベントですが、お誘いいただき初めて参加させてもらうことに♪


めちゃくちゃ楽しみです!!

どんな出会いがあるのかな!


いろんなジャンルの方が来られます。

詳しくはこちらのブログで→http://oteraichi.exblog.jp/ チェックしてくださいね☆  
Posted by みち☆ at 17:45Comments(4)TrackBack(0)☆イベント☆

2010年03月02日

北海道小豆とミルクのクリームパン☆


3月の新商品

☆北海道小豆とミルクのクリームパン☆


北海道産小豆、北海道産牛乳を使用したミルククリームがたっぷり入ったパンです。

しっとりとした生地です!
  
Posted by みち☆ at 12:21Comments(0)TrackBack(0)Sweets & Bread

2010年03月01日

よもぎあんぱん☆


3月の新商品

☆よもぎあんぱん☆

国産のよもぎ入りの生地にたっぷりのつぶ餡。

和の素材は気持ちもあったかくなりますね〜(´∀`)
  
Posted by みち☆ at 20:17Comments(0)TrackBack(0)Sweets & Bread

2010年03月01日

桜あんぱん☆


3月の新商品

☆桜あんぱん☆

伊豆産の桜の葉の塩漬け入りの桜餡をたっぷりと包み焼き上げたパンです♪
  
Posted by みち☆ at 19:39Comments(0)TrackBack(0)Sweets & Bread

2010年02月28日

足がパンパン!!


この時は笑顔なんだけど…

今シーズン、滑走時間最高かも。
お昼をのけた時間フルで滑りこみ。

急斜面にちょいコブ斜面、小回りメインに頑張った、頑張った。

足がプルプルしています。
汗もダクダク。

完全に合宿です(苦笑)

厳しくもあり、優しい師匠のもとでビッチリと…^ロ^;

日曜日しか滑れない上に、お仕事になると練習する時間がないので、ちょっと教えてあげよか〜という気分になってくださったようで…師匠には感謝です。


車の中では勿論スキーの話、食事中もスキーの話。


私もスキー馬鹿です。


岐阜はまだまだ雪がある!!


早く滑りたい!!!
  
Posted by みち☆ at 23:31Comments(0)TrackBack(0)☆SKI☆

2010年02月28日

岐阜ダ イナランド!!


夜中の三時過ぎに家を出て岐阜県のダイナランドに来ています!

朝の大雨とはうってかわって、ピーカンの晴れ!!


8時半から滑り、自分の欠点を直すためにビデオ録り。


うーん( ̄〜 ̄;)
なかなか思ったように滑れない。
納得いかない!!

午後からも特訓です!!

頑張ろっとp(^^)q
  
Posted by みち☆ at 13:23Comments(4)TrackBack(0)☆SKI☆

2010年02月27日

☆いかなごのくぎ煮炊きました〜☆


春の訪れですね〜

早速、手に入ったので母は張り切って炊いていました!


今日は、定番の生姜とお客様にいただいた柚子を使って二種類作りました。

大学受験真っ最中の従弟は、くぎ煮が大好き!誰よりも一番に届けてきました。

くぎ煮だけでご飯が何杯も食べられますよね!!
しっかり食べてお受験頑張って!!!


私もお茶碗にたくさんのくぎ煮をのせていただきました。


今年もいかなごは少ないようで、またまた高値なのかなぁ。。


お醤油とお砂糖の香りがどこの家からもただよってくると春だなぁって思います。

今日はとりあえず6キロ炊きましたが、今年も200キロ炊くと張り切ってました(≧▼≦)


母の長い1ヶ月がやってきました☆
  
Posted by みち☆ at 20:27Comments(2)TrackBack(0)お惣菜

2010年02月27日

クッキーたくさん焼きました♪


かわいいアザラシくん、林檎、ハート、星のクッキー

シンプルなお砂糖をまぶしたクッキー(プレーンとチョコ)


たくさん焼いてます☆
  
Posted by みち☆ at 13:31Comments(0)TrackBack(0)Sweets & Bread

2010年02月26日

ソラマドOneDayShop ☆


今年初のイベントのご案内で〜す☆

加古川にある三建モデルハウス、ソラマドの家が丸々一軒イベント会場になります!

お天気がよければウッドデッキで焼きたてパンを販売しまーす♪

ぜひ、皆様お誘い合わせの上、ご来場ください☆

http://blogs.mobile.yahoo.co.jp/p/blog/myblog/mytop?bid=sourire812


詳しくはgreen gablesさんのブログでご覧くださいね!
  
Posted by みち☆ at 22:14Comments(0)TrackBack(0)☆イベント☆

2010年02月26日

桜クッキー☆


‘和’の素材である米粉と桜の塩漬けを使用して春らしいクッキーを作りました。

米粉の優しい味と桜のややしょっぱい味が意外と合ってて美味しいスノーボールクッキーです。


春ですね〜(*^□^*)
  
Posted by みち☆ at 21:55Comments(0)TrackBack(0)Sweets & Bread