2017年04月24日

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、4/26水曜日は臨時休業とさせていただきます。

肉旨しみきや 菓茶みきや
  
Posted by みち* at 08:41Comments(0)〇CAFE

2017年04月22日

mikiya kids料理教室「ハンバーガーを作ろう!」楽しく終了✨



今までの経験から、食を通じて五感(見る・聞く・嗅ぐ・味わう・触れる)を使い、心と体を育む子供向けの教室にしたい!と、今年度再スタートした教室。

やっぱり予想通り、たった2時間の間に子どもたちはたくさん感じ、しっかり成長してる!

まずはみんなでお買い物。
レタスに玉ねぎ、卵にパン粉…
力持ちの高学年の男の子はカゴ持ち担当。女の子も自分の役割を探して自ら動いていく。
初めからチームワークでスタートしたハンバーガー作り。
初めて会う子ども同士も新しい友達ができてお互いに協力し合ってる♪
最後まで和気あいあいと、そしてあっという間に時間が過ぎて行きました!

レタスが苦手なのでよろしくお願いします!と事前に聞いていたのに、本人の口から出た言葉は、ちぎったら食べられるからレタスは入れる!(おぉ!そうなんや〜!と私の心の声)

一口でも自分から食べようって思うことってすご〜く大きな進歩。その気持ちが大きな成長の証。

⚫︎苦手なことを全くトライしないのではなく、少しだけでもやってみる。
⚫︎やってみて出来ないことはお願いして助け合う。
⚫︎困っていたらお互いに協力しあう。
⚫︎譲り合う。

教室開催で、大人の私が振り返る機会をもらってる気がします。

実は大人のがドキっとしたりして…ね!
今回キャンセル待ちも出てしまってご参加いただけなかった方もおられました。少し間が空きますが、開催しますのでお知らせをお待ちくださいね〜!

kids料理教室についての記事↓
http://michiyo.tenkomori.tv/e414130.html
  
Posted by みち* at 18:55Comments(0)★イベント★

2017年04月19日

開発中のカフェオレチーズケーキが!

何度も何度も失敗しながら開発したカフェオレチーズケーキがやーっと完成!


5月はKona coffeeを使ったチーズケーキを販売します!

下層は定番のチョコクランチ
真ん中は高砂蜂蜜入りクリームチーズ
上層はKona coffeeチーズケーキ

コーヒー好きの方にはたまらんはずー♡

今回も自信あります!笑顔になって頂けること間違いなしっ!!

母の日ギフトとしてのご予約も承り中です〜(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
  
Posted by みち* at 23:57Comments(0)〇チーズケーキ

2017年04月14日

TEAM MITASU 月例会✨

昨日はTEAM MITASU 月例会でした!

ヨガインストラクター、鍼灸師、薬膳師、セラピスト…心と体の内側、外側から整え癒す。

WEBデザイナー、パティシエールは、その意見を取り入れ、必要な方へ届くように形にする。

MITASU第2弾は今日から開発開始しました〜

彼女たちの東洋医学やマクロビの知識があまりにも凄すぎて、ついていくのに必死!しかし毎回非常に学びが多い。

今回、新たに2人がメンバーに加わってくれて最強チームに!
今後どんな展開になるのか(๑˃̵ᴗ˂̵)و

https://mitasu-happy.jimdo.com/
  

2017年04月11日

食育講座開催します!

お知らせが遅くなりましたー!

来月は心待ちにしていた青森県在住の愛情食育料理家なぎさなおこさんをお招きします!

3月に関西に講演に来られた際に、あちらこちらから講座のお声が掛かっておられ、もう引っ張りだこ!
おぉ!これは早く予定を決めなきゃ!と、アポを取らせて頂き5/24に高砂にお越しいただく事になりました♡ ホッ(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)
しかも、とーってもお得な内容!

★食育愛情料理家 なぎさなおこ先生特別企画
【Let’sおうち食育〜一生もののギフトを子どもたちに送ろう!】

27歳で独立起業し今年12年目に入るなおこ先生は「グルマン世界料理本大賞」世界第2位獲得の本&大人気教室主催、そしてカフェも運営されています。

食事は、身体と心へ、毎日できるプレゼント。
料理をつくる楽しさという「一生もののギフト」を、お子さんに贈りたい方に、ぜひ参加していただきたい講座!Let's 食育!

食育講座後は直子先生を囲んでランチ交流会&青森特産フルーツのチーズケーキ付!(この日の特別チーズケーキです)
ここでしか聞けない食育や料理のあれこれ・・色々悩んでいるお母さんも多いはず。
このチャンスを逃さず『食育』をもっと身近なものにして下さいね〜!

●日時:5月24日(水) 10:00~13:00(昼食交流会つき)9:30受付開始
 
●会場:菓茶みきや
高砂市米田町米田872-52(宝殿駅南へ徒歩20分レンタル自転車で8分)
 
●参加費:3,500円(ランチ交流会&青森特産フルーツのチーズケーキ付)
 
●定員:10名
(お子様のご同伴もOKです。)
 
●詳細&お申込みフォームはこちら↓
URL:https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ea8b017503562

今回も私の嗅覚は素晴らしい!と思う(๑˃̵ᴗ˂̵)و ‼︎
自画自賛(笑)
  
Posted by みち* at 16:46Comments(0)★イベント★

2017年04月09日

のんびりマーケット終了しました!

のんびりマーケット、完売致しました!
途中、風がキツくてハプニングもあり^^;

チーズケーキを目的に来てくださった方もおられたり、ピクニックの開催を喜んでくださったり、やっぱり対面で販売するのはたくさん会話ができて楽しいです(*˘▿˘✽)

お客様、主催者さま、関係者さま、お隣の作家さん、ありがとうございました♡

次のイベントは5/3加古川ウェルネスパーク青空市出店です!
  
Posted by みち* at 16:30Comments(0)★イベント★

2017年04月01日

4月はハンバーガー作り

mikiya kids 料理教室






今まで何度も教室を開催し、参加してくれた子供たちの自信や成長を見てきたことで、ゆるやかですが今後も
食を通じて五感(見る・聞く・嗅ぐ・味わう・触れる)を使い、心と体を育む子供向けの教室
を開催していきたいと思ってます♪

自分で作れたという満足感は自信につながりますアップ

一緒に参加していた子供たちとの共同作業は、互いに協力する事で心が育まれますメロメロ

そして何よりも、安心安全な食材を使うことで細胞から元気になりますハート(これは継続が必要ですが・・)

ご家庭でも簡単に作れるようなメニューから、大きな発酵の機械や窯を使って作るメニューまで幅広く子供たちに経験してほしいと思っています。
お子様が自らキッチンに立ちたいと思えたら何よりも嬉しい^^

mikiya kids料理教室は心と体を育むことを目標メロメロ に開催したいと思います

4月はハンバーガー教室!


日時     : 4 / 22 (土) 15:00~17:00
内容    : ハンバーガー3個 ハンバーガーバンズ5個
参加費   : 2000円
対象年齢 : 5歳から12歳
定員    : 6名 (お子様のみの参加でお願い致します)
持ち物   : ハンドタオル、エプロン、三角巾(あれば)、持ち帰り袋

ハンバーガー作り
具材は何を入れたいか…をみんなで考え、お買物。
   ↓
バンズ作り(発酵・焼成)
生地に触れ成形します
   ↓
具材作り(調理)
野菜の皮むき、刻む、炒める、捏ねて成形し、焼く
   ↓
 仕上げ
   ↓
みんなで試食

みんなでハンバーガーの材料から考え、必要な材料を買い、パンの成形、具材の調理、仕上げまですべてを行います。
参加年齢が幅広くなっていますが、異年齢児との関わりを経験して頂きたいという思いがあります♪

ハンバーガーを3個作り、ご家庭でも調理して頂けるように、お持ち帰り用のバンズも5個作ります。



お申込は お名前、年齢、保護者様連絡先を記載の上、
info@mikiya888.com までお願い致します。


*今回も、お子様のみの参加でお願い致します。親御さんはお送りお迎えをお願い致します^^

  

Posted by みち* at 13:33Comments(0)Kids 料理教室

2017年04月01日

今月のリゾット


4月は黒毛和牛 石焼きすじ煮込み丼です!

コトコト煮込んだ牛すじ、じゃがいもたっぷりの石焼き丼です!

温玉を崩した時、ご飯と絡まって、またまた美味しいのです♪
  
Posted by みち* at 08:19Comments(0)〇CAFE

2017年03月31日

3月もあっという間!


今年に入り、イベント出店以外にもウェディングケーキやイベントのお土産、会社の記念品…いろんなスタイルのご注文をたくさん頂くようになったけど…
当初1人でやっていた上に、仕事以外の団体にも所属していて頭も体もてんてこ舞いだった3年前。
誰か来てくれないかな〜と従姉妹を通じて面接に来てくれたのは今のスタッフ。
*
*
“◯◯ちゃんのお母さん”ではなく、1人の“人”として社会に出て、生きたい。そんな思いはあるけれど、10年以上も専業主婦でブランクがあり、私に出来るかなぁと面接時には不安満載の様子だった。
いつの間にか大きく成長し、みんなでたくさんの意見を出し合い、考え、実行し、時には落ち込んだり失敗もしながら前に進む◡̈♥︎
*
お客様の笑顔を直に感じる事で自分たちがどんな仕事をしているか…が見え、大きな自信に繋がる♪
*
*
『今月もお給料ありがとうございます!!』と深々と頭を下げてくれたけれど、こちらの方こそ、今月もたくさんの方に笑顔をお届けするために共に歩んでくれてありがとうございます♡
*
トライ&エラーを繰り返し進む私をヒヤヒヤしながら見てるかも⁉︎だけど、
何かがあるとフォロー&リカバリーの力もみんながついてきた。
失敗したら、また練ればいい。対策を考えればいい。

ただそれだけ!

それが出来れば、またトライできる!
*
チームみんなで階段を一歩ずつ上がっていってる事が本当に嬉しい♡
*
彼女たちが居てくれる事で、私も大きく成長させてもらって、今はとにかくチームを組んでやって来れたコトが楽しくて幸せ◡̈♥︎
*
これからも、おっちょこちょいの私だけど、一緒に美味しいもん作って笑顔を広げていこうね!と話した3月末日◡̈⃝⋆*
*
彼女たちのように、いいタイミングで共に歩んでいく仲間がまた増えるだろうと予感もしています♡

社会に出る事に戸惑いを感じてる人!
主婦だから…子供がいるから…と諦めてる人!そのチカラを発揮できる場所はいつでも用意してますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)و

★人が好き
★美味しいもんが好き

そんな方がおられたら、私たちと一緒に幸せを運んでいきましょー!

その為には、私たちも幸せでね♡
明日からも食を通じてたくさんの笑顔を広げるよ!
  

2017年03月30日

個性診断会 開催します!

《個性診断会》久しぶりに開催します❗️
⚫︎会社や組織内の人事などに関わる方
⚫︎子育て奮闘中のママ
⚫︎自分の生き方や方向性、流れが知りたい方など
お子様や親子向けの検証、大人や企業向けの検証もどんな方にでも対応できる個人検証会です。
男性も女性も関係なく、ご参加頂けます♪
ご自身、ご家族、会社の仲間など、検証してもらいたい方の生年月日をお知らせ頂きますと、検証シートをお出しします。
ご家族分のシートが欲しい方はお一人2000円でお出しできますが、シートなしでご家族の内容を聞きたい方は、時間内なら可能です。
深〜く聞きたい方は2枠予約をオススメします!

《個性診断とは》
生年月日から算出された個性の統計を出し分類されることによってわかりやすく解説された診断です。

★20分 3000円
検証シートおひとり分、デザート&ドリンク付
★40分 (2枠) 4000円
検証シートおひとり分、デザート&ドリンク付

お申込は
お名前、電話番号、検証される方のお名前と生年月日(生まれた時間も)を記載の上、メッセージお願いします。

各時間、2枠あります♪

4/11 場所は菓茶みきや
① 9:30〜9:50
☆予約済み


②10:00〜10:20
☆予約済み
☆予約済み

③10:30〜10:50
☆予約済み
☆予約済み

④14:30〜14:50
☆予約済み
☆予約済み

⑤15:00〜15:20
☆予約済み
☆予約済み


⑥15:30〜15:50




⑦16:00〜16:20


  

Posted by みち* at 07:13Comments(0)★イベント★