2017年11月19日

よしもと新喜劇の差し入れに!

よしもと新喜劇 が加古川であったので、差し入れにとご利用くださいました!
吉田裕 さんは同じ地元の出身♪
他にもたくさんの芸人さんにお召しあがりいただけたのかな(⁎˃ᴗ˂⁎)
ありがとうございます!




こうやってお使い物やプレゼントにご利用いただける機会が増えて嬉しい限りです♡
  

Posted by みち* at 22:27Comments(0)〇チーズケーキ

2017年11月13日

尾道出店

Creema craft caravan in 尾道!
11/11のみ出店させていただきました!
風がきつくてテントが飛びそうなくらいでしたが、お天気も良くたくさんのお客様で賑わい、今回も完売いたしました!
お昼は尾道ラーメン

尾道から1時間、夜は広島県三次市の温泉宿に宿泊。早朝に出発したのて夜9時から朝8時まで爆睡
翌日は平田観光農園さんで“さとやま体験”
街もいいけど、近頃本当に自然が多いところに行くことが楽しい♪( ´▽`)
なんと15ヘクタール!
体験もカフェもBBQサイトもあって、大人も子供も楽しめる農園でした☆
来年は果物狩りに来よう!

平田観光農園
http://www.marumero.com/about

尾道に戻り、尾道から向島(むかいしま)には船で2分ほど。乗船代は車込み2人で160円!島の人にはこの船が必須⛴
向島の目的は #USHIOCHOCOLATL
https://tabelog.com/hiroshima/A3403/A340302/34020074/
カカオ豆から手作業でチョコレートを作るビーントゥーバーを販売されてるお店。
公民館を改装して作ったというこのお店はかなりオシャレ!
知らなかったら行かないであろう場所にたくさんの人が来られてました。
尾道で有名な桂馬の練製品をおやつに帰宅しました

mikiya キャラバン隊、次回はピクニックマーケットです!
本日、BANBANラジオ出演します!16:30頃86.9kHzぜひお聴きください♪










  

Posted by みち* at 08:20Comments(2)〇チーズケーキ

2017年11月09日

11月のおすすめチーズケーキ

11月は和栗のチーズケーキ!
渋皮煮で作った和栗クリームと和栗がゴロっと入った栗好きにはたまらないチーズケーキです♡


  

Posted by みち* at 11:20Comments(0)〇チーズケーキ

2017年10月16日

Creema craft caravan in 鯖江終わりました!

RENEW × 大日本市鯖江博覧会とコラボしたCreema craft caravan in 鯖江
お客様が多く、1日目、2日目ともに完売しました❗️

2日目は他のイベント会場にも足を伸ばして楽しみました。
さすが中川政七商店❗️大勢のお客様で賑わってます◡̈⃝⋆*
地元の方、伝統工芸品に関わってるお店、そして企業がタッグを組んで、町おこしの力の入れ方が素晴らしい✨
元気な町、発展してる町はどこに力を入れると経済が活性するのか…視点が違うのかな♪

“実るほど頭を垂れる稲穂かな”
今回のCreemaのイベントが楽しく心地良かったのは主催者さんと出店者さん、そして緑の中、心地良い空間だったから
今回も社長が作家さんのお店を1店舗ずつ周り声を掛けておられる姿、スタッフの皆さんの心配りを見せていただきました
作家さんを応援してくれて、どんどん大きな会社になってるのに、変わらず会社の在り方やスタッフの皆さんが素晴らしい。
Creemaに出品、出店できたことでたくさんの影響を与えてもらってることに今また感謝の気持ちです◡̈⃝⋆*
次のCreemaのイベントは尾道。
11/11のみ出店します❗️また心地いいイベントになりそうで楽しみ✨

2日間とも従姉妹や従姉妹の子供たちとも会えたコトも本当に嬉しかった!変顔ばかりしかないやん笑笑
子供たちがお手伝いで接客も丁寧にしてくれたので、2日目も買いに来てくれた方もおられました!
今までで食べたチーズケーキで1番美味しい!と。子供たちがお手伝いして販売してくれたからお客様に魔法をかけてくれたのかしら〜♡
お空に旅立った義従兄弟が福井県のイベントを引き寄せてくれたに違いない◡̈⃝⋆*
心からありがとう♪
食べ物も美味しく心から豊かだと思える2日間をすごせました!
今回、福井県のイベント出店のお誘いを2件いただきました!
福井えぇとこー!また行きたい!
  

Posted by みち* at 10:12Comments(1)〇チーズケーキ

2017年10月07日

のびマー出店!

明日は のんびりマーケットin ハロウィン
播磨科学公園都市で開催される通称のびマーに出店!
もう何年出店させてもらってるんだろう…
毎回すごーくたくさんのお客様✨
主催者さんの思いがぎゅーっと詰まったステキなイベントです!
いつも彼女主催のびマーは晴れ☀️晴れ女さんなのです!
楽しみ!!
ドライブがてら足をお運びくださいね〜♡◡̈⃝⋆*
  

Posted by みち* at 22:34Comments(0)〇チーズケーキ

2017年09月29日

栗の渋皮煮、頑張ります!

今年も美味しいチーズケーキを作るため…
栗10㎏頑張りますよ!
  

Posted by みち* at 09:31Comments(0)〇チーズケーキ

2017年09月14日

農園のかぼちゃ、大活躍!

農園のかぼちゃが大活躍!
裏ごしし、カナダのマーケットで購入したメイプルシロップと合わせたものを入れてチーズケーキを焼きました!
ポタージュはたっぷりの牛乳とかぼちゃを合わせてクリーミーに!
お昼にお店のみんなと食べて大満足。

かぼちゃのチーズケーキは10月から販売します!
今月は農園のさつまいもを使ったチーズケーキです〜
  

Posted by みち* at 22:05Comments(0)〇チーズケーキ

2017年09月01日

商談会に神戸へ〜

新商品を持って商談に!
どんな形になるかは分かりませんが、いいお話が出来ました◡̈⃝⋆*
神戸酒心館さんの福寿と神戸のボックサンのコラボ商品をおやつに戴きました♪

  

Posted by みち* at 16:08Comments(0)〇チーズケーキ

2017年08月12日

マンゴー&キウイのジャム

マンゴーの甘さとキウイの酸味がバランス良く仕上がりました。
今回はチーズケーキ用に作ったけれど、ジャムとして販売のご希望があり、8/26のイベントに間に合うように作りまーす!

高砂でのイベントはグリーンマルシェ以来!
dot style*限定商品をいくつか販売予定にしています!
  

Posted by みち* at 00:02Comments(0)〇チーズケーキ

2017年07月04日

瀬戸内レモン チーズケーキ





瀬戸内レモンのピール&果汁をコトコト煮詰めたジャム
実はこの瀬戸内レモン、弟の友人のご親戚が偶然にもレモン農家さんだった事から始まりました!

いろんなお話を伺い、安心して使えるー♡と、無理をお願いして分けていただくことになったという貴重なレモン

ネット販売などせず、地元のみで流通しているようで、そんな大切なレモンを分けていただくからには絶対に美味しいジャムとチーズケーキを作る〜❗️と、スタッフMちゃんが張り切ってくれたので約2.5kgのジャムが完成❗️
仕上げは高砂蜂蜜入れました〜
今日も美味しいのん出来たー!

マルベリー、南高梅、杏のジャムに続きレモン❗️
ジャムやさん並みに作ってる気がする♡◡̈⃝⋆*

明日はキャラメル林檎をコトコト作ります  


Posted by みち* at 21:11Comments(0)〇チーズケーキ

2017年06月29日

ピオレ姫路2日間を終えて

先日、2日間のピオレ姫路出店が終わりました!
昨日美味しかったから!と、2日目も

また買いに来てくださったり、声をかけていただいたりと初めての経験でドキドキでしたが、そんな事も吹っ飛ぶ嬉しい2日間でした。
本当にたくさんの方がお越しくださり有り難かったです!

今回、ピオレ姫路(特に事務所の)皆様には本当にお世話になりました。
この出店を経験し、また新しい角度で見ることが出来、とにかくいただいた機会はできるだけトライしたい❗️改めてそう思います。
来月は3つのイベントを御断りしてしまいました。
本当は全部出たい。でも中途半端になることは、どちらのお客様にもご迷惑をお掛けすることになりそうなので諦めました。それがまた悔しくて。。

今月から新しいスタッフも加わり、これからまた未来の菓茶みきやをみんなで創っていくことになります。
《一緒に未来を創る》そんな仲間をまだまだ募集しています!

私の技術も感性もたくさん経験して五感を鍛えて、たくさん美味しいチーズケーキを焼きます❗️
次は7/22.23東京ビッグサイトで開催される1年で1番大きなイベント。あと1ヶ月ないのでまた気合❗️
*
*
  

Posted by みち* at 12:13Comments(0)〇チーズケーキ

2017年06月24日

ピオレ姫路 1日目終了!

ピオレ姫路の催事1日目が終了しました✨
夕方くらいまでお天気ももった事もあり、たくさんのお客様がお越しくださいました☺︎

入口の看板見てびっくりして降りてきたー!
Facebook、Instagram見て来た〜!

単独でのドキドキ出店に知人友人、そして初めてお会いするお客様にも話しかけていただき、とーっても心強かったです✨
ありがとうございます♡◡̈⃝⋆*

明日はお天気も今ひとつですが、そんな時ほど“笑顔になれる魔法のチーズケーキ”をお届け出来たらと思います(*・ᴗ・*)
販売時間は10:00〜20:00です♪

いま、私ができる事を精一杯。
この体、この命、精一杯出し尽くす。

  

Posted by みち* at 23:11Comments(0)〇チーズケーキ

2017年06月19日

楽笑村のブルーベリー!

高砂市阿弥陀町の楽笑村から今季初の摘みたてブルーベリーが届きました!
今日から秋までブルーベリーの収穫が続きます♡
楽笑村組合の皆さま、約3ヶ月間よろしくお願いします♪

高砂産ブルーベリー、高砂産マルベリー、青森県産カシス、苺&ラズベリー。
ベリーはベリーでも味は全く違います!チーズケーキの味比べもとても楽しいです◡̈⃝⋆*

次々ジャムを作り、お店はベリーだらけ〜(笑)

ベリーのチーズケーキも販売していきますね〜◡̈♥︎

  

Posted by みち* at 21:09Comments(0)〇チーズケーキ

2017年05月28日

ヨコハマハンドメイドマルシェ2日目終了!

2日間のイベントが無事に終了しました〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و

3月まで高砂におられ4月から横浜に転勤となったご家族がお越しくださったり、昨日お買い上げの方がまた来てくださったりして嬉しかった〜
関西から離れて知り合いもいない場所での出店は知ってるお顔をみるとホッとする◡̈⃝⋆*

私は今日も変わらず播州弁炸裂❗️何人もの方にお姉さん関西ですか?と聞かれた(笑)

今回のイベントは出店者さんたちとお友達になれたのが嬉しい事の1つ♪
特にお隣の巣鴨養蜂園さん!
岩手でお父様がされてる蜂蜜を娘さんが販売。家族経営されてる所が似てる!父が頑張ってるの見てるからね〜って言葉が重なるんだよね〜◡̈⃝⋆*
今度は一緒にご飯行きましょーってことになって、楽しみが増えました!

ハニーショコラと蜜蝋、そして疲れた体にすずめ蜂の蜂蜜漬け
寝る前にスプーン一杯!すると元気になるそうで疲れが取れない私にぴったり!
なかなかリアルな蜂さん〜実物を見たい!という方はみきやまで(笑)
https://www.sugamo-youhou.com

今日も食べ物しか買ってない笑笑
今晩ゆっくりして明日午後から出勤しまーす!

  

Posted by みち* at 19:40Comments(0)〇チーズケーキ

2017年05月27日

ヨコハマハンドメイドマルシェ初日、無事終了✨

お互い忙しくて中々会えなかったさつきちゃん&東京に単身赴任中の地元の友人、今日はお会いできて嬉しかった〜♡ありがとー!

お友達の紹介で来て下さった方、去年食べて美味しかったからとお越しくださった方々、これを目当てに来ましたーと喜んでくださった方、とにかくたくさんの方にご購入頂き、初日完売しました
去年よりかなり多く持って来ていて不安でしたが、少しずつ知って下さる方も増えた事は大きな進歩と捉え、また皆さんに喜んでいただけるよう心を込めて笑顔になれる魔法のチーズケーキを焼いていきます!

あ、まだもう1日ありました(笑)
明日も頑張りまーす(*・ᴗ・*)و

B-52 #FairySaddle さん
お友達のブースがあまりにも可愛くて写真撮らせてもらいました♡ 妹とお揃いのモノをget!
  

Posted by みち* at 20:02Comments(0)〇チーズケーキ

2017年05月26日

ヨコハマハンドメイドマルシェ!

5/27.28は パシフィコ横浜でのヨコハマハンドメイドマルシェに出店です★
横浜出店に向けてスタッフみんな想いをひとつにして作ってきました!
1人でも多くの方に当店の“笑顔になれる魔法のチーズケーキ”をお召し上がりいただきたいです☺︎
関東方面の皆さま、パシフィコ横浜ブースNo.R-01でお待ちしております!
  

Posted by みち* at 20:53Comments(0)〇チーズケーキ

2017年05月19日

【新しい働き方】

先日、簡単なジャム作りや事務作業のお手伝いをして下さる方を探していたところ、たくさんの方からご連絡を頂いて単発でお仕事をしてもらいました。

子育てしながら働きたい…そんなお母さんが多い中、実際にずっとパートに行くのは難しい。少しだけでも社会に関わりたい。子供を見ながらできる仕事をしたい。
子育て中でなくてもお役に立てるなら…という方も来てくださいました〜!

自宅に持ち帰りカッチリと仕上げてもらった事務作業。
マクロビクッキーやレモンジャムの準備
表には出てこない裏方仕事でたくさん助けてもらいました。

こんな働き方もあるんだな〜
本当に手が回らなくなると良いものが出来ないので、そうなる前に皆さんに助けてもらおうと新しい働き方をすすめていくことにしました◡̈♥︎

短時間でも単発でも、みきやで働いて下さる方が増え、1人でも多くの方に笑顔をお届する仕事に関わってもらえると嬉しいです♡◡̈⃝⋆*

  

Posted by みち* at 11:16Comments(0)〇チーズケーキ

2017年04月19日

開発中のカフェオレチーズケーキが!

何度も何度も失敗しながら開発したカフェオレチーズケーキがやーっと完成!


5月はKona coffeeを使ったチーズケーキを販売します!

下層は定番のチョコクランチ
真ん中は高砂蜂蜜入りクリームチーズ
上層はKona coffeeチーズケーキ

コーヒー好きの方にはたまらんはずー♡

今回も自信あります!笑顔になって頂けること間違いなしっ!!

母の日ギフトとしてのご予約も承り中です〜(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
  

Posted by みち* at 23:57Comments(0)〇チーズケーキ

2017年03月29日

オリジナルチーズケーキ

退職される方に、チーズケーキの詰め合わせのご注文をいただきました♪
お餞別の熨斗をお付けして…お届けします☺︎

また先日は地元企業様の周年記念のチーズケーキをたくさんご注文いただきました。ピックも掛け紙も手作りです♪

加古川産の苺、高砂産のブルーベリーをコトコト煮詰めて作ったコンフィチュール。プレーンのチーズケーキにたっぷりかけてお召し上がり頂けるようにしました
(店頭でも販売しています。)




イベントのお土産など、たくさんのご注文の場合には金額に合わせたオリジナルのチーズケーキを提案させていただきます!お気軽にご相談ください♪
  

Posted by みち* at 11:08Comments(0)〇チーズケーキ

2017年03月01日

今月のおすすめチーズケーキ

3月になりましたね〜!

今月おすすめのチーズケーキは
《丸ごと苺のチーズケーキ》
ひな祭りにもどうぞ〜✨


【菓茶みきや・肉旨しみきや】
http://mikiya888.com/
【笑顔になれる魔法のチーズケーキ ONLINE SHOP】
http://mikiya888.shop-pro.jp/
  

Posted by みち* at 11:18Comments(0)〇チーズケーキ