2007年07月10日
お中元にステーキ☆
お中元の季節になりました。お中元で明日お嫁にいってしまうので写メ撮りました
有難いことに毎年、お中元、お歳暮はうちのお肉と、
決めてくださってる方がいらっしゃるので張り切ってます
父は、かなり堅苦しく、お肉を丁寧に丁寧にさばきます。丁寧にするので、それだけ時間がかかります。
そして機械をお掃除するのにも、1時間かけてします。
勤務時間というと、朝の5時過ぎから夜は10時くらいまで。
自営業って自由がきくと思われがちなんだけど、逆です・・・。
かといって代わってあげれないし、頑張って!って言うしかないです
こちらは、すき焼き用です。
これだけ霜降りだと野菜まで美味しくなるんですよね
週末は、すき焼きにしようと思いまーす