2007年08月11日

フルーツタルト♪



昨日はケーキを習いに行ってきました。
2時間の授業なのですが、作業、洗い物たくさんあっておわったら2時間過ぎてました。

タルトの生地を作って焼き、カスタードクリームを作り、フルーツを切り、なんとも忙しい授業。
この時期一番先生が気にしていたのは サルモネラ菌などの食中毒。
実際、職場でも、アルコールでしょっちゅう、消毒しています。
卵なんかを使用するときは、特に本当に気をつけています。
はっきり言って菌は目に見えないものなので、これでOK?ってのがいまいちわからないけど、
しつこいくらいに消毒しています。

話は戻りますが、帰りの電車のことです。5分くらい電車が遅れていたので
家に帰ったら23:30。おまけにひざの上においていたケーキに立ち寝をしていたおじさんが、
ボンっってぶつかってきたので、やばいなぁと思って、帰って見てみたら
案の定、ケーキの上のフルーツが飛び出してましたなき


もー2時間も頑張って作ったのにぃぃアセアセ

今日はいとこが集まりますニコニコ
みんなで一緒に食べまーすケーキ