2009年06月26日

お誕生日ケーキ


仕入れに行ってる明石の市場に、たまたま苺があったので、苺を使いました。

指定がなくお任せだったので、その時にベストな果物を使うようにしています。

18センチのケーキだったので、スポンジを三段にカットし、間にフルーツを入れて仕上げました。

満腹だった食後でも、甘さ控えめで、スポンジもきめ細かくあっさりとしていて食べやすくペロッと食べたよ！と言ってもらえました。

苺があると華やかだなぁ〜♪
  


Posted by みち* at 13:55 │Comments(2) │★菓茶みきや★　パン＆スイーツ
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