2009年09月21日

鮎


父が獲ってきました。

50匹ほどのようですが網から抜けてしまうくらい小さくて、なかなか獲れなかったようです。

これくらいの大きさならフライにしてソースかお塩でいただくのが美味しいです！
  


Posted by みち* at 15:25 │Comments(0)

2009年09月21日

一夜一夜☆


昨日、一夜干しと銀シャリのお店、一夜一夜へいってきました。

各テーブルに炭焼き器を置き、自分で魚を焼いていく。

うまく焼けなくてもスタッフの方が焼いてくれるし、配慮が素晴らしい！


甘鯛、穴子、さわら、関アジ、マグロの頬肉、サーモン、ししゃもなど、いろんな魚の味を堪能できて満足！！

私のお気に入りのお米は養父郡の岩清水が育てた蛇紋岩米。

新鮮な魚とこだわりのお米、素晴らしい接客のおかげで、楽しい時間を過ごせました。

一夜一夜
神戸市中央区中山手通り1-9-12 M'sビル1階
078-325-1818
三宮駅から徒歩５分  


Posted by みち* at 13:06 │Comments(0) │★おでかけ♪
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