2009年10月19日

試作品〜紫いも〜


おばあちゃんの作った紫いもの試作パン、第二段は紫いもの餡を生地に包みマーブルにしてみました。

ひとつはミルクボールなどにかかっているクッキー生地をのせたもの。

もうひとつは発酵させてシンプルに焼いたもの。

スタッフと味見をした結果、シンプルな方がいいという結果に。


実はもう一つ思っているのがあります！


去年てんこもり市でアラカルト食パンと題して いろんな味の食パンを販売して人気だったので、今年のてんこもり市では新たに紫いも餡のマーブル食パンはどうかなぁと。。


明日は移動販売で時間がないですが、近々やってみます。


まずは餡づくりからですが(^^ゞ

近況報告できるよう頑張ります↑↑↑
  


Posted by みち* at 20:07 │Comments(0) │★菓茶みきや★　パン＆スイーツ

2009年10月19日

新しい台車がやってきた！


最近、イベントが多くて販売するパンの数もたくさんなので、ついに台車を購入！

ステンレスと青色、緑色、黄色の四色あったけれど、なんとなくかわいい黄色に決定！！

絵が下手なので、大好きなSNOOPYのシールを貼ってみた。

台車購入で、イベント後の腰痛とは おさらば(^O^)／


イベントで大活躍してくれるだろう台車ちゃん(*^_^*)
末永くよろしくねっ♪
  


Posted by みち* at 15:45 │Comments(0)
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