CaCha mikiya

昨日はパン組合、学校給食パン・米飯協同組合のセミナーと、新年祝賀会がありました。
祝賀会の出席者は200人。
素敵な出会いがたくさんありました。



昨年、私はご縁がありこちらに加入させていただきました。

とにかく本当に皆さんの話を聞くと勉強になることばかり。

新年になり、今年の目標が見いだせないまま、ムヤムヤした気分で過ごしていた私ですが、昨日のセミナーと祝賀会で、しっかりと私の今年の目標が出来ました。


とにかく決めたら進みたい性格なので、これから動き出します。

大好きな御木幽石先生に、いつも走っているので、いったん立ち止まり、景色を見てゆっくりする時間も必要というコトバをいただき我にかえった私。


昨日は運良くセミナーや祝賀会に参加して、その立ち止まり景色を見るということが出来ました。


たくさんの方の話を聞くことができ、今、私は何をどうしたらいいのか、そしてどうしたいのか…本当に迷っていたのですが、答えがでてきました。
本当に有意義な1日でした。


交換させていただいたお名刺の数、23枚。


忘れそうなので帰宅後、お顔と名刺を間違えずにインプット…したつもりだけど。。。


今年の目標は、とても高い位置にあります。

それでも、コツコツとしっかり進みたいと思います。
時には立ち止まり景色を見ながらねっ♪


写真のパンは、グランプリで創作パン部門一位になられたコープこうべのKさんのパン。

朝からみんなで頂きました。

華やかな明るい未来が待っているようなパン。
中にはぎっしりとナッツやベリーが入っていました。

パンの世界は広く奥深い。

今年も、昨年以上に前に進みます！！！
  

バレンタインが近づくにつれてチョコを使ったケーキやパンが増えてしまいます(笑)

濃厚なたっぷりのチョコケーキを作りました。


どっしりとした重さのケーキです！！