2010年03月31日

ついに明日から発売!牛すじカレーパン!


何度も何度も試作しました牛すじカレーパン!

明日から発売になります!!

黒毛和牛のすじ肉をじっくり煮込み、飴色になるまで炒めた玉ねぎやしめじ、人参、じゃがいもなどもゴロゴロ入ってます。
油で揚げず、焼いているのでヘルシーですよ!

是非、牛すじカレーパン、買いにいらしてください♪
  

2010年03月31日

相棒♪


うちに新しい相棒がやってきました♪

ちょっとレトロな手動式の機械ですが、中身が新品に変わっているので(モーターなど)長〜く使えそうです。


さぁ!これから、この相棒と一緒にもっともっと美味しいパンを目指して頑張りますよ!!!
  

2010年03月30日

最後の移動販売…


ついに終わりました。

今日はちゃんと笑顔で挨拶もしてこれました。


個人的に本当にお世話になった園長先生にはブルーエさんで作ってもらった花束を持って。。。


そして給食もちゃっかりいただいてきました(笑)


毎週楽しかった移動販売。

お世話になった先生方、中途半端な時間にお邪魔しても、いつも美味しい食事を出してくれる給食の先生方、同期のMちゃんには色々とお手伝いもしてもらってました。
皆さん、本当にありがとうございました。


最後に記念撮影までして、なんだか卒園するみたい!!

でも…落ち着いたら、また行かせてもらいますので、その時はどうぞよろしくお願いします(*^□^*)


写真は厚かましくも自分のご褒美に♪

プリプリの元気はつらつ多肉ちゃん☆
なんだか癒してくれそうなので買っちゃいました☆


さて、明日は新しい機械も入ります。

また初心に戻って頑張ります!!!
  

2010年03月29日

苺ジャム〜紅ほっぺ


神戸市西区で収穫された苺、紅ほっぺ。

今日はとりあえず苺1キロ分を炊いてみました。


毎年この時期になると、はちみつ苺ロールに入れる苺ジャムをたくさん作ります。

じっくり煮詰めて瓶詰めにしたら800グラム弱になってしまいました。

ロールケーキにこの濃厚な苺ジャム。


想像しただけで…(^Q^)/^

売り物のジャムと並べたら、濃さが全く違います。


早くロールケーキが作りたいっっ、作りたいっっ(≧▼≦)


んー、でも、食べたいのが強いかも(笑)
  

2010年03月29日

☆本日のおすすめパン&スイーツ☆


☆サクサクパイシュー

たっぷり生クリーム

たっぷりカスタードクリーム
はいっています♪

☆紫芋あんぱん

おばあちゃんちに行ったときに、貯蔵庫からもらってきた紫芋であんこを作り、生地に巻き込み焼き上げました。
仕上げの白いお砂糖がまたこのパンに合うんです♪
短期間だけの販売になります(≧▼≦)

是非!!
  

2010年03月27日

春休み限定!!


大人も子供も大好きなラスク!


春休み限定で販売します。
たっぷり入って300円!!!
  

2010年03月24日

移動販売…


五年間、毎週楽しく行かせてもらっていた移動販売。

寂しいけれど今月末で終了することになりました。


もっともっと美味しいパンやお菓子を作るためには、今以上に手間のかかる作業が必要。それには店から出る時間もだんだんとなくなってきて。。。


本当に長い間、毎週楽しみに待っていてくれたので、今日は感慨深くて(;_;)


来週も販売はあるけれど、会えない人もいて、本当に寂しくて、話しながらポロっと涙が出てきました。

保育園に来て、いろんな話を聞いたり、いろんな行事を見たり、聞いたり。
その中で私もたくさん学ぶことがあったんだなぁと改めて思いました。

今、頭の中にいろんなことがよみがえってきています。

職員でもないのに、毎週美味しい給食をよばれてました。
職員のように食事会にも参加させてもらってました。そして職員のように、遠足に合流して子どもたちとお弁当を食べたこともありました。



私が目指す<パン作り>に打ち込むには 移動販売をやめるという、この方法しかなくて…

月に一回でも来てほしいと言ってくれた言葉に 感謝の気持ちでいっぱいになりました。


保育園への移動販売、私も卒園して新しい一歩を踏み出します。


来週の火曜日は涙ではなく、とびっきりの笑顔で。。。
  

2010年03月23日

お弁当の注文


今さらですが、20日土曜と21日日曜の二日間、加古川市民会館でパナソニックフェアが ありました。

毎回個人店様も合わせて60〜70個のお弁当の注文をいただきます。

いつもありがとうございます(≧▼≦)

ちなみに二日目の写真は、私が休みだったのでありません。
スミマセン(^^ゞ
  
Posted by みち* at 22:11Comments(0)〇手づくりのお惣菜

2010年03月22日

本日のゲレンデ☆ダイナランド


ただいま渋滞中。

今日は岐阜県のダイナランドに行ってきました。

足が…ちょっと筋肉痛デス。
苦手なコブに行ったら息切れはするし、脚はパンパンだし(^^ゞ


でも、私の一番のリフレッシュはスキー!!!


まだ行きたいっっ(^O^)/
  
Posted by みち* at 19:30Comments(0)

2010年03月21日

高鷲スノーパーク☆


今日の高鷲スノーパークはすっごい黄砂まじりの雪。

朝四時半に着いて仮眠、七時半過ぎから滑りはじめました。


かなり寒いし雪はすごいし、スケートリンクのように氷の上を滑ってるみたいな感じで、一旦休憩(*_*)


早く晴れ間が出ないかな〜(>_<)
  
Posted by みち* at 09:33Comments(1)

2010年03月19日

春色クッキー♪


まだ風は冷たいけれど、窓から入る日射しが すっかり春らしくなってきましたね!


そんな気候なので、今日は春色のクッキーを作ってみました。


抹茶と桜の花を使用した和の素材のクッキーです。


濃厚な抹茶、ほんのり塩味のきいた桜の花びらが、春らしい雰囲気をだしています♪
  

2010年03月19日

☆臨時休業のお知らせ☆


誠に勝手ながら、パンコーナーのみ、22日月曜日はお休みします♪


すみません、私用です(笑)

はい、そうです。スキーです。
21日日曜日は、もともとお休みなので、今回は日帰りではなく泊まりで行きます。
行き先は岐阜♪

火曜日からはたくさん焼きますので、どうぞよろしくお願いします(*^□^*)
  
Posted by みち* at 10:22Comments(2)★店舗情報★

2010年03月18日

抹茶と小豆のミニパウンドケーキ☆


プレゼントにも三時のおやつにもぴったりのミニサイズ。


濃厚なお抹茶がたっぷり!
  

2010年03月18日

concombleで♪


昨日は仲良しの友達とDinner♪

場所はconcomble

シェフの料理は めちゃくちゃ美味しい!!

いつもの取り分けコースにしました。

前菜、メインディッシュ、ピザ、パスタ、デザート。。。

満腹、満腹♪


いただいたあとは、相変わらず話に花が咲き、気付いたら 店内は、またまた私たちだけ。


シェフの奥さんのMちゃんと友達のMちゃん、私。名付けてMトリオ…閉店後のお店でガールズTALK☆

(ガールズではないですね、おばちゃんTALKかな(笑))


話が尽きず、夜中まで(^^ゞ


今日の睡眠時間は3時間。

昨日が楽しくて睡眠時間が短くても、テンション高っっ!!


さてさて、今からパウンドケーキ作りま〜す(^O^)/
  
Posted by みち* at 10:52Comments(0)★おでかけ♪

2010年03月17日

キャラメルラスク…


お待たせしました!

イベントでバタバタしていてお店のお菓子が品薄でした。。。

○キャラメルラスク
○スノーボールクッキー
○ラスク
○レーズンラスク

今日、やっと出来上がりました〜♪
  

2010年03月15日

ちいさなちいさな 春ものがたり、終了♪


今回も出店させていただきました!

たくさんのパンを焼いていくので、私は遅めの11時から。

でも思ったより早めに進んだので10:30に到着。準備をして11時に開店させてもらお〜っと…の、つもりが、着いたら皆さん並んで下さってて焦りました。

チャチャっと並べてポップも張る余裕なく、ハイどうぞ!!って声かけるしかないくらいの人、人、人。

レジも焦るし、トレーはなくなるし、パンは取り合いのようになってて。。

焼きたてなので、ふわふわすぎて大変でした(^^ゞ

たくさんの方にご購入いただき本当にありがとうございました!!

時間が早まったせいでお買い上げいただけなかった方、申し訳ありません。

また、北浜のイベントの帰りにお店に寄ってくださった方、何組かいらっしゃいました。どうもありがとうございました(*^□^*)


主催のThree little pigsの皆様、素敵なイベントにお声かけていただき、ありがとうございました(*^□^*)

また次回楽しみにしています(^^)v
  
Posted by みち* at 20:42Comments(6)★イベント★

2010年03月13日

ちいさなちいさな 春ものがたり♪


3/15月曜日 10:00〜13:00雨天時3/17水曜日

高砂市北浜町西浜
焼肉ナカシマ苑 駐車場にて

主催 Three little pigs

今回も出店させてもらいます☆

みきやのみ11時からの販売となります。


前回45分で完売という恐ろしい早さでパンがなくなりました。

だから今回も多少の覚悟は出来ています(^^ゞ …が、ちょっとコワイッ!!

ずら〜っと並んで待ってくれてたのを思い出すと。。。

今回はスタッフ1人増員!!

早起きして頑張ります♪

雨の場合は水曜日です。

こちらのブログで確認してくださいね☆→http://3littlepigs.jugem.jp/
  
Posted by みち* at 17:32Comments(6)★イベント★

2010年03月12日

ソラマドと大事なモノ。


今日はソラマドOneDayShopでした。

初めての試みだったようですが、大盛況!

入場制限があるほど人、人。

早めにパンが少なくなり、スタッフと行っていた私はお店を任せてイベント仲間さんのお店へレッツゴー!

シャンテロゼさんで、かわいいビオラを発見!!
GET!

そしてドゥアベイユさんで漆喰キャンパスをGET!
Kuuさんでイカリマークの布巾、treeさんでイカリマークのコースター、オルタンシアさんで買った押しピン、これまたイカリマーク。あれ、写真写し忘れ〜ごめん(*с*)

最後にTAMIKO先生のカラーセラピーで、今日はネームカラー診断をしていただきました。
数秘というので名前の合計数を出し、ボトルが割り出されます。
不思議なことにピッタリと私のことが分かるんですね〜

バースデーボトルの時も、超真面目な人で、目標を立てて進み、目標がなかったら不安になる。私の場合は出来るだけゴールドを持ったほうがいいよと教えていただきました。

そして今日のネームカラー診断も、人を癒すというのと母性本能をもっているというのがでました。

人を癒せてるとは思わないけど、人を癒したい、みんなに喜んでもらいたいという気持ちは常に持っていて。。
そういう意味では当たってる気がします。

なんだか言われたことが図星なことがたくさんあり、まるでカウンセリング。肩の力が抜けました。私は真面目、真面目が取り柄なのもいいけど、度が過ぎると考えモノですよね^ロ^;

先生、ありがとうございました☆

今日はイベントで癒されました。

話をしていたら、似てることがたくさんのgreen gablesのMADOKAさん、たくさん話が出来て良かった〜♪
話聞いてもらって、パワーもらって、ゆっくり話せて良かった☆
そして、イベント誘ってくれてありがとう!!!
いつもいつも、本当にありがとう(*^_^*)
近々またご飯で続きだね(^^)v


T.L.PIGSの3人さん!!

いつもいつも底抜けの明るさで私を元気にさせてくれてありがとう!!
たくさんエネルギーもらい、また、月曜日のちいさなちいさな春ものがたりで、私もお客様に美味しいパンと元気なパワーを渡せるように頑張るよ(^O^)/

オルタンシアさん、Kuuさん、treeさん、blueさん、いつもいつも笑顔で私を迎えてくれてありがとう☆

本当に、いい仲間がいっぱい!!!

今日は今までちょっと体調崩していた私も元気になれました!!!

仲間という大事なモノ、また一つ見つかりました。


今後のパワフルみち☆に乞うご期待(^^)v


みんな、みんなありがとう☆
これからも、よろしく!!
感謝(*^□^*)
  
Posted by みち* at 20:26Comments(2)★イベント★

2010年03月12日

ソラマドOneDayShop 終わりました☆


たくさんの方にきていただき、無事終わりました!!
パン、スイーツともにほぼなくなってしまいました♪
ありがとうございます!


牛すじカレーぱんを楽しみに並んだよって言って下さった方もいらっしゃって、ブログを見てくれてる方がいること、嬉しく思いました♪


トースターで1分くらい焼いたらパリッ、サクッとして美味しいです☆


感想をメールいただけたら嬉しいです〓
  
Posted by みち* at 15:07Comments(9)★イベント★

2010年03月11日

新商品☆牛すじカレーぱん


4月に発売予定の牛すじカレーぱん♪

いろんな人に味見してもらってやっと完成した自信作!!

まずは黒毛和牛のすじ肉を2時間ほどボイル。

その後、野菜やすじ肉を炒め、数種類のスパイスを入れて、じっくりと煮詰めていく。。。

黒毛和牛からのエキスが出るので、カレーが一層美味しくなっています(^^)v


その発売予定の牛すじカレーぱん、明日のソラマドOneDayShopにて300円以上お買い上げの方にお一人様一個プレゼント(*^□^*)(ハーフサイズになります)

先着30名様になりま〜す♪
是非ご来場くださいね☆
  
Posted by みち* at 20:11Comments(0)★イベント★