2011年02月28日

牡蠣のリゾット!好評につき!!


明日、明後日の二日間限定で復活します!!


先週木曜日にせっかく来ていただいたのに席がいっぱいで3グループの方々に食べていただけなかったので、牡蠣やさんに無理をいって納品していただきました☆


本当に今年最後のリゾットになりますので、ぜひいらしてくださいね〜

お待ちしています♪
  
Posted by みち* at 21:55Comments(7)〇CAFE

2011年02月28日

頂き物♪


来週友達の結婚式があります。

いつもイベントでお手伝いをしてくれる仲良しの友達。

幸せいっぱいの二人の結婚式によんでいただけるというコトで久しぶりに着物を着るコトにしました。


前回は三年前に着たのでまだ良かったけど、今回は訪問着にしようと決めていたのに、周りに振り袖着ないとと、おされて恥ずかしながら振り袖に。


髪飾りは派手な赤をしていたけど少し落ち着いたものにしないと年齢的に恥ずかしい。。。

そう思っていたら福知山の友達がお花を送ってくれました。

高島屋のイベントにお花を出展する直前というのに私にシックな雰囲気のお花を送ってくれました。

彼女はリシェという雑誌に毎回読者モデルで出たり、ある時はお花の先生だったり、花嫁さんのウォーキングレッスンなどをしたりと幅広く活躍しています。

そんな忙しい彼女が私のために大事な時間を使ってくれたコトが嬉しくて♪

ブログが更新されてないけど大丈夫?と、来てくれたポチ屋さん。ランチ&栄養ドリンクをたくさん持って、きてくれた(笑)
さすが!よくご存知で(苦笑)
ありがとう☆
いっぱい話せてまた元気になりました☆
他にも心配してくれメールや電話を下さったスキー仲間のMさん、Tさん。
いつもいっぱい迷惑かけてスミマセン!!
でも元気になりました☆


みんなに気にかけていただいているコト、本当に有難いです。

新しい目標が出来つつあります。

またブログで公表できるくらいになったらアップしますね♪

まずは友達の結婚式に向けて私もお肌を整えます(笑)
  
Posted by みち* at 16:27Comments(4)

2011年02月27日

お買い物♪


今日は一週間ぶりの休み☆

ポスティングのお手伝いをしたあと、ぶら〜と姫路まで。

仕事に履くスニーカーと体を動かしたいのでジャージを購入。

買い物に出ると必ずピアスを見に寄り道するんだけど、気に入ったピアスが2つもあったので、買ってしまいました!

対照的な色合いですが、どちらも気に入っちゃいました♪

早速ブルーをしています☆

やっぱり私はブルーが一番好き♪
最近テンションが低かったんだけど、お気に入りが増えて今日は久しぶりに気分が良くなりました☆

単純な私です(笑)
  
Posted by みち* at 22:36Comments(0)

2011年02月26日

焼肉弁当!


今日は団体さまのご注文で焼肉弁当30人前作りました。

引っ越しのお手伝いさんたちに配られるそうです☆

美味しい黒毛和牛を焼いて入れました♪
  
Posted by みち* at 15:28Comments(0)〇手づくりのお惣菜

2011年02月25日

木の実とベリーのタルト♪


人気だった木の実とベリーのタルト♪

今日は小さめサイズで作りました☆
  

2011年02月23日

苺のデニッシュ♪


徳島の紅ほっぺを使用したデニッシュです☆

デニッシュにカスタードクリームと苺をのせています♪

だんだんと暖かくなってきて、春が近くなってきたように思います♪
  

2011年02月22日

チャネリング& カラーセラピー♪


久々の更新です。

今日はカフェでチャネリング&カラーセラピーのイベントを行いました。
チャネリング…大好きなそのさんからいただいたメッセージに救われる思いだった方がいらっしゃったり、そうかと思えば笑い声がギャハハと聞こえたりして楽しそうだったり。
皆さん声をそろえておっしゃるのは、良かった〜のコトハ゛。

実は父も受けたのですが、色々いただいたメッセージで考えたようです☆
面白かったのは、おばあちゃん多趣味ですね〜と言われたコト。

なんでわかるんやろ???と、首を傾げてました(笑)



私はカラーセラピーを。

無邪気なこどもっぽいとこがあるらしいです。。。
お金に欲があまりないとか。。。深く考えすぎとか。。

確かに(苦笑)



自己認識って大事だね〜
振り返れるし。進みかたに背中を押された感じ。


いや〜楽しいイベントでした☆


そのさん、ニアさん本当にありがとうございました☆

近々別の集まりでお会いしましょーね♪
  
Posted by みち* at 22:56Comments(2)★イベント★

2011年02月19日

木の実とベリーのタルト♪


胡桃、アーモンド、クランベリー、レーズン、かぼちゃの種…

中はしっとりしたアーモンドクリームになっています♪
  

2011年02月17日

無題


今日は木曜日。
室津から牡蠣が届く日です。
もちろんランチは牡蠣リゾットの方が多かったです☆
一応来週で牡蠣リゾットは終了になります。

まだの方、ぜひ食べにいらしてくださいね♪

写真は、お客様のご注文で発送させていただいた牡蠣です♪
  
Posted by みち* at 20:40Comments(4)

2011年02月16日

ゴルフの景品♪


今日は朝からゴルフの景品を取りに来てくださいました。

いつも景品に黒毛和牛を使ってくださいます。

お天気も良く、いいゴルフ日和になりました。つかの間の楽しい1日を過ごされたんでしょうね☆

今頃お肉を手に盛り上がっている頃でしょうか!?
  

2011年02月15日

高砂浜風マラソン♪

先日、妹たちのグループが走った浜風マラソン♪

送られてきた写メを見るとお揃いのパーカーに身を包み、楽しそうにしていて、つい来年私も出たい!って思いました♪

このお揃いのパーカー、実は別グループのパーカーで、私も持っていてお店でも着ています。

これからあちこちでお揃いのパーカーを見かけるかも知れないです☆

B 播州
H 浜の手
S スタイル

の、省略だそうです!

浜風マラソンにピッタリのパーカーです!
  
Posted by みち* at 22:33Comments(0)

2011年02月15日

パウンドケーキ♪


紅茶のミニパウンドケーキと抹茶のパウンドケーキ。

紅茶のパウンドケーキには爽やかなレモンアイシングを、抹茶パウンドケーキには小豆をのせて焼き上げました♪
  

2011年02月15日

パイシュー焼き上がりました♪

はーい〓
たっぷりの生クリーム、カスタードの二種類作りました♪

サクサクの生地が人気です☆
  

2011年02月12日

抹茶のガトーショコラ♪


ハート型で焼いたガトーショコラと小豆入りのガトーショコラ。

チョコレートが苦手な年配の方にもOKな抹茶で作りました。


濃厚なお抹茶が好きな方にはおすすめです♪
  

2011年02月12日

ミルクスープのパイ包み焼き


カフェオレボウルに、ミルクスープを入れ、パイ生地をかぶせてパン窯でじっくり焼き上げました。


メニューに入れたいんだけど、焼き時間がかかるので思案中。

モデルハウスで大人気だったミネストローネを作ってやってみようかな☆

きっと美味しいと思う!!


あれもしたい、これもしたいがたくさんありすぎて実現までは程遠い。。

課題、宿題山積みだ(笑)


忙しくてしていなかった、うち飲み会。

久しぶりにして味見してもらおうかな♪
  
Posted by みち* at 08:33Comments(0)★おうち♪

2011年02月12日

バレンタインにもらっちゃった♪


妹から、大好きなSNOOPYの可愛いマグカップをバレンタインにもらっちゃいました♪

ユニバーサルに行ってたみたい!

めっちゃ嬉しい!!



いつもありがとう(*^_ ’)

ユニバーサル、行きたいな〜♪
  
Posted by みち* at 08:10Comments(0)

2011年02月11日

焼き菓子&バレンタインご来店プレゼント♪


今日取りに来てくださるバレンタイン用のご予約分焼き菓子が出来上がりました!

まだまだ今日もたくさん焼き、ラッピングしてお渡しします♪


それから、11日〜14日にLUNCHをお召し上がりいただいた方に もれなく焼き菓子をプレゼント♪

DREAM ISLAND CAFEから皆様に愛を込めて(^ε^)-☆Chu!!


では、今日も1日頑張りましょう☆
  

2011年02月10日

お雛様♪


なんと!卵の殻で出来たお雛様。

着物も何もかも全て手作りなんです♪

不器用な私には考えることが出来ないくらい綺麗に仕上がっていて、本当に手作りでこんな完成度が高いものが出来ることにびっくり☆


聞くところによると7年前からやってるらしく…

納得。


カフェの棚にちょこんと飾っています。


カフェに来てくださった方、かわいいお雛様、ぜひ見て下さいね☆
  
Posted by みち* at 22:40Comments(2)

2011年02月10日

アレンジフラワー♪


昨日はneneさんのアレンジフラワー教室がありました。
バレンタインアレンジで、トルコ桔梗の素敵な色が大人なイメージでしたよ☆

もちろんデザートとドリンク付き♪

写真を忘れましたが、メインはフルーツたっぷりのパウンドケーキ。
スノーボール、抹茶ケーキも一緒に。。


その横では、三線の来生享子さんが(おきょうさん♪)何やら楽しそうなイベントの打ち合わせ☆

あっちもこっちも、ワイワイ楽しそうでした♪
  
Posted by みち* at 15:35Comments(2)〇CAFE

2011年02月07日

栗タルト美味しっ!


道後温泉のお土産に栗タルトをいただきました♪

道後温泉に行くと聞いたときからタルトが頭にあって…まぁいえば狙い通りです!!

一六タルトの柚子と思っていたらハタダの栗タルト♪いいやん!いいやん!

お店でみんなで頂きました☆

昨日の私はといえば、神鍋にスキーに行ってました!と、いってもお仕事で。。。
一日中ボーゲンをしていて太ももがパンパン!!!
ほんま運動不足やなぁ〜

この雪景色、わざわざ止まって撮りました☆

幻想的でしたよ〜(*^_ ’)
  
Posted by みち* at 21:29Comments(0)