2011年10月18日

なごみ市〜かつめし〜


四つ葉色の作業報告ブログが多かったのですが、今日から少しずつ みきやで販売するものをご紹介していこうと思います。


まずは、かつめしから。


☆黒毛和牛かつめし
800円
黒毛和牛のもも肉を高温でカラッと揚げ、オリジナルのソースをかけています。



☆国産豚かつめし
500円
琉球ポークのロース肉をじっくりと揚げ、オリジナルソースをかけています。


オリジナルソースは、神河町で購入したRO水という体にもよいお水を使用し、6〜7時間煮詰めて作っています。

月に1〜2回は汲みに行っています♪

ちなみにランチでお出ししているお水も同じものですよ!




今年は神戸から友人と友人の後輩の3人が助っ人に来てくれてお店を手伝ってくれます。
しかも、みんな飲食関係。夜中まで仕事で、ほぼ寝ずに来てくれるらしい。。


いつもありがたいです!


今年はかつめしで、あまりお待たせしないように出来そうです!!

お楽しみに☆
  

Posted by みち* at 22:08Comments(0)★イベント★

2011年10月18日

キャラメルりんごケーキ♪


キャラメリゼしたりんごをどっしりバターケーキにしました。

今回のりんごは長野産シナノドルチェという種類のりんごです。

ほのかに甘酸っぱいりんご。

そのままで食べるのもいいけど、ケーキにしたらどうかな〜と、いつも考えてしまいます(笑)
  

2011年10月18日

よってこ村で打ち合わせ。


一昨日の日曜日、のびマーからバタバタと帰宅後、四つ葉色のメンバー・はっちゃんとよってこ村に打ち合わせに行ってきました。


よってこ村では大臣さんたちが草刈り、テーブルのペンキ塗りなど、イベントに向けて色々してくださってました。


なごみ市は、こんな風にみんなが力をあわせて出来るコトを協力しながら進めています。

四つ葉色も妻、母をしながら準備…あ、私は独身なので、キャリアウーマンというコトにしておきますっ(苦笑)。。


きれいに整備されたよってこ村での3時間の打ち合わせを終了し、今度は書き物。


後援、協賛、協力をしてくださった会社の名前を貼り出す準備。


協賛をいただきに上がったコト、そしてたくさんの方に頑張って下さい!応援してます!と、声をかけていただいたコト、色々な思いを再び感じながら、感謝の気持ちで書きました。

ちょっと胸が熱くなりました。。

改めて、こんなにたくさんの方にしていただいたコトを感謝いたします。



残りわずか。


全力で走り、いいイベントにします!
  

Posted by みち* at 07:51Comments(0)