2011年12月31日

ありがとうございました& 愛用のスケジュール帳♪


来年も幽石先生のスケジュール帳。

このシリーズのスケジュール帳を使いだして、来年で4冊目になります。

今年1年のスケジュールを見直し、振り返ると、あぁこんなコトあったなぁ、あんなコトあったなぁと、笑ったり泣いたりした日々を思い出し…

とにかく早かったと思った。

今年は本当に学びの1年でした。

辛かったコトも今では笑えるし、感謝すら出来る。

去年いっぱいいっぱいだったコトが当たり前に出来るようになっていたりしてる。

来年の目標は、追われている内容を少しゆとりをもって行動すること。



その少しのゆとりもなかった自分が成長できるかも知れないという期待を持ちながら年を越したいと思う。




今年1年、本当にありがとうございました!




来年も皆様にたくさんの幸せをお届けできるように頑張ります!




ありがとー☆★☆
  

2011年12月30日

びっくりなご縁♪


昨日はケーキのご注文を頂いていました。

モンブランロールとベイクドチーズケーキ。



我が家は昔から、大好きな大好きなケーキやさんがありました。


クリスマス、誕生日にはホールで注文して特別にプラス料金でフルーツをたくさんのせてもらうというワガママを聞いてもらってました。

優しいおじさんがケーキを焼いていて。。




大人になってケーキを作るときも、やっぱりあのお店のスポンジのふんわりさ、香り、素朴だけどあったかい味が好きで真似した。。

大好きな味。


手も痛いしなぁ。おっちゃん釣りが好きやから釣りにも行きたいねん、跡継ぎもいないしな〜と話を聞いた記憶も。

ケーキを習いに行きたいとまで思っていたほどだったのにどこにかわられたも分からずほぼ独学でおっちゃんの味を試行錯誤してみたり(笑)


私のケーキの味のルーツ。



それが昨日。。。



おっちゃんとおばちゃんの娘さんと繋がった!

びっくり!!!


おっちゃんもおばちゃんも元気って聞いて嬉しかった!





おっちゃんのスフレチーズケーキにはレーズンが入ってて大好きだったなぁ。
会いたいなぁ〜☆



会って、ありがとうって言いたい!
今の私があるのはおっちゃんのケーキのおかげ!


気持ちがいっぱいのあったかい味。


私もおっちゃん目指して頑張る♪



また会えそうな気がする!


おっちゃんにケーキの話聞きたいな〜
  

2011年12月29日

'さちのか' の苺ジャム♪


作りました。

この濃厚な色具合で美味しいのがわかるー☆

モーニングで使うので、すぐになくなってしまう。。

この時期は高いので、ちょっと高級なジャムです。
  

2011年12月24日

チキンまだまださばいてます。。


捌いても、捌いても、焼いても焼いても、なかなか追い付かない感じがする(笑)
  
Posted by みち* at 13:22Comments(0)

2011年12月24日

本日の昼食♪


シラス漁、桜えび漁をしている妹の友人から届いた駿河丼。

駿河湾でとれたので駿河丼。

朝3時からチキンを焼き始めたので、お腹がペコペコ。

みんなでガッツリ食べて午後からも
頑張ります☆
  
Posted by みち* at 12:41Comments(0)

2011年12月24日

ホワイトクリスマス〜子供たちの笑顔のために〜イベント


昨日の神戸新聞に掲載されていましたイベントのご案内です。

一般社団法人未來ビジョン会議主催のイベントで、児童虐待防止オレンジリボン運動の一貫として開催されます。
人工降雪機によるホワイトクリスマスの演出、そえんじ・中西大介、わきたかしなど地元アーティストのコンサートもあります。
3時〜8時加古川駅南の広場にて。

4時〜は風船にひまわりの種をつけて飛ばします。

子供たちの笑顔があふれるイベントです。

ぜひお出かけください♪
  
Posted by みち* at 10:32Comments(0)

2011年12月23日

チキン!


ご予約いただいたお客様!
大きなチキンが順番に焼けています!

楽しみにお待ちください♪
  
Posted by みち* at 11:59Comments(0)〇手づくりのお惣菜

2011年12月22日

リゾット最終日です!


明日から3日間、チキン合計700本を焼きます。

そのため、本日が今年のカフェ営業の最終日となります。


まだ今月はリゾット食べてないわー!と思われた方…是非本日食べにいらしてください(笑)



お待ちしていまーす♪
  
Posted by みち* at 08:45Comments(0)〇CAFE

2011年12月18日

久々のプライベート時間。


昨日barに知り合いの方が団体様で来てくださりとても楽しい時間を過ごしました!

みーちゃん、ええ店やなぁ〜また来るわ!!と言っていただき、私もいろんなお話に入らせてもらいました。
barをオープンして、初めて日付が変わる頃にお店が終わったので、ワクワクでハーネスへ♪

1人で行ったけれど、JCの方と遭遇。

こちらでもまたいい時間過ごし帰宅。

こんな時間は必要。
年内は今からバタバタになりそうですが、頑張ろーっと!!  
Posted by みち* at 19:44Comments(2)★おでかけ♪

2011年12月16日

今日はカレーライスの日!


金曜日はビビンバとカレーライスの日!!

黒毛和牛のすじ肉入ってますよー☆
  
Posted by みち* at 11:42Comments(0)

2011年12月16日

ポストカード入荷しました!


忙しいときにふと幽石先生の作品をみるとホッとします♪
  

2011年12月14日

お歳暮に!!


黒毛和牛のロース!


父は忙しい時期です。

皆さんご贔屓にしてくださって、とても有難いです!


感謝!
  

2011年12月09日

みんなの森〜イベント〜


友人のSAYURIちゃんのイベントのお知らせです。


http://minnanomori444.web.fc2.com/


こちらをチェックしてみて下さいね♪


私は出ませんが、出展者さんの かつめしの注文をいただいてます。

お楽しみになさって下さいねー♪
  
Posted by みち* at 13:38Comments(2)★イベント★

2011年12月09日

☆クリスマスミニツリー☆


今年もクリスマスのパンを販売します♪

デニッシュ生地にカスタードクリームを入れ、チョコレートをコーティング。

お砂糖を雪に見立てています。

おやつにも、ちょっとしたお土産にも♪

簡単なラッピングも出来ます。
クリスマスプレゼントにいかがですか♪
  

2011年12月06日

クリスマスチキンご予約開始しましたー♪


今年もクリスマスチキンを食べる日が近づいてきました!

窯とグリルでじっくり焼き上げたチキンは本当に美味しいです♪

ボリュームも満点!

19日締め切りです♪

ご予約のみですのでお申し込みはお忘れなく☆
  
Posted by みち* at 22:52Comments(0)

2011年12月05日

12月の限定ランチ♪


今月のランチは、クリスマスシーズンというコトで、チキンをつかったリゾットです♪


こんがりグリルチキンと野菜、そして仕上げにチーズとオリジナルスープ!

今回は、淡路産の玉ねぎとトマトをじっくり煮込み、ミキサーをかけてなめらかにした特製スープです♪


ぜひ今月も楽しみにいらしてください☆
  

2011年12月04日

イベント〜御坊さん〜


終わりました!

今回はパン、お菓子に幽石先生の作品プラスちゅちゅ庵さんのお地蔵さまの置物を販売してきました。

たくさんの方が立ち止まってじっくりみてくれてました!

そして、たくさんお買い上げいただきました。

ありがとうございました!

一年ぶりの御坊市、楽しく終了!!

お手伝いに来てくれた母と弟にも感謝☆ありがと!


次のイベントは来年かな〜♪
  
Posted by みち* at 22:58Comments(0)★イベント★

2011年12月03日

モーニングに!!!


ヤギリンゴちゃんとそえんじが来てくれました♪

BAN-BANで生放送があるらしく、その前に打ち合わせがてらにモーニングを食べにきてくれ、ウクレレの音色も聞けました♪


そして、そえんじさんは明日がコンサート!

めちゃくちゃ楽しみ☆

ヤギリンゴちゃん、そえんじさんの二人が来てくれたコトで一気にテンションあがりました!!


また来てくれるかな〜♪
  
Posted by みち* at 21:04Comments(2)〇CAFE