2007年09月26日

黄桃と紅茶のサクサクタルト☆



本日のsweetsは、黄桃と紅茶のサクサクタルトです。

結構時間のかかる作業でしたアセアセ

まずは、サクサクのパイ生地を作る。生地が出来たら冷蔵庫で少し寝かせる。その間に、
紅茶の葉を入れアーモンドクリームを作る。
寝かせていた生地をタルトの型にいれて焼く。
焼きあがったら十分冷ましアーモンドクリームを入れ再び釜の中へ。
30分じっくりと焼き上げ、またまた冷ます。
冷めたら生クリームをのせて黄桃を並べてできあがり。

気がついたらかなり時間が経ってましたオドロキ
これはパイ生地をタルトの型に入れて高温で焼く前です。


必死だったので途中の作業の写真がないです!!!
明日は何を作ろうかなぁハート



同じカテゴリー(★菓茶みきや★ パン&スイーツ)の記事画像
パンのご注文!
高砂蜂蜜入荷しましたー!
佐々木十美先生のカレー講座
食育大学 初回
TEAM MITASU 月例会✨
3月もあっという間!
同じカテゴリー(★菓茶みきや★ パン&スイーツ)の記事
 パンのご注文! (2017-07-07 10:52)
 高砂蜂蜜入荷しましたー! (2017-06-01 15:17)
 佐々木十美先生のカレー講座 (2017-04-24 18:47)
 食育大学 初回 (2017-04-24 18:43)
 TEAM MITASU 月例会✨ (2017-04-14 22:59)
 3月もあっという間! (2017-03-31 21:24)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。