2007年06月30日

バナナ&くるみのケーキ



本日のケーキは、砂糖水を煮詰めカラメルを作り
その中にバターとくるみとバナナを一緒に炒めて作ったバターケーキです音符
思ったより簡単に仕上がりましたニコニコ



この記事へのコメント
おいしそうです~^^
バナナのケーキは何度かチャレンジしましたが、そのたびにイマイチでした^^;
焼き加減が分かりません。
Posted by もも at 2007年06月30日 16:10
ももさん
焼き加減ですか!!
私はパンの釜で焼くのでまた違うのですが、
だいたい自宅にあるオーブンだと180℃くらいで30分(18cmのケーキ型ですが)焼いてます。
途中で表面が色つきすぎならばアルミ箔をかぶせて焼いてみたり
もうそろそろかなって時は竹串でさしてみてはいかがでしょうか?
焼けていれば付かないですし^^
挑戦してやっと自分の思い通りに出来上がったときは
かなり満足ですよね!!!そんなところがお菓子作りのおもしろさですね☆
Posted by みち☆ at 2007年07月01日 00:26
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