CaCha mikiya

オフィスで働く女性のための情報誌《City living》ご当地お取り寄せに掲載されました(๑˃̵ᴗ˂̵)

大阪、神戸を中心とした阪神間のオフィス集中地域で約12万部配布されるようです♪
City livingを見かけたら手に取ってご覧いただけると嬉しいです♡

取り上げて頂いたのは当店1番人気の丸ごと苺のチーズケーキ”

今年は “ひなまつりケーキ”としても たくさんご注文頂いてます♪

【笑顔になれる魔法のチーズケーキ オンラインショップ】
http://mikiya888.shop-pro.jp/

【ハンドメイドマーケットプレイスCreema 】
https://www.creema.jp/c/mikiya888
  

ドライいちぢくの白ワイン煮
じっくりコトコト煮詰めて完成ー✨

#いちぢく #白ワイン煮
#チーズケーキ
#非売品
#cachamikiya
#菓茶みきや
#cheesecake
#フルーツ
#女性に優しい
#ヨーグルトに入れても美味しい

  

バレンタインが終わるとあっという間に ひな祭り！

今年のひな祭りは、丸ごと苺のチーズケーキを販売します！

本日よりご予約受付開始しました
*
通販サイト
http://mikiya888.shop-pro.jp

店頭受取
info@mikiya888.com
079-431-3829
*
  

今年の バレンタインデー も、
たくさんのご注文いただき、無事にお客様へお渡しできました！
さて次は…3月3日まで美味しいチーズケーキを焼きますよ

  

特集「バレンタインに 男性へのギフト」に掲載されています。
https://www.creema.jp/feature/112

  

https://www.creema.jp/feature/411

Creemaオススメのバレンタインに贈るお菓子特集に掲載されてます♪

いろんなお菓子が掲載されてますので、ぜひご覧ください！

  

今日はサクサク事務仕事(๑˃̵ᴗ˂̵)و

イベントでもお店でもお問い合わせいただいてた右田農園さんの人参を使ったチーズケーキ！

初めての野菜sweets

商品は出来てるのに…やっとオンライン販売開始（笑）

店頭でも不定期でいろんなチーズケーキが並びます〜

右田農園さん、美味しい人参ありがとうございます！

人参&パイナップル チーズケーキはこちらで販売中です⇩
《菓茶みきやオンラインショップ》
http://mikiya888.shop-pro.jp?pid=113137600

《Creema オンラインショップ》
https://www.creema.jp/item/3423522/detail
  

このところの大雪で、いつも以上にお忙しそうな中、丹波篠山ひなたファームさんから丁寧に梱包された箱が届きました
私がお願いしたのはチーズケーキ用の黒豆♪

中身がわかっててもやっぱり開けるときはワクワクする♡

開けてみると、黒豆以外に切り干し大根と唐辛子も入ってるー！
めっちゃ嬉しいやん(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡

葡萄、黒豆、お米、麹、お野菜、黒にんにく、そしてこだわりの卵！いろんなモノ作ってるんだね。
農家さん、めっちゃ忙し〜！

どこでも簡単に流通するようにはなったけど、どんな思いで作っておられるか…ってところ、私にとっては本当に大切な部分。
これからも、ココの部分が同じ農家さんとチーズケーキを作りたい！

誰がどんな思いで…というところ、大事にしたいし、そこもしっかり伝えたい。

自分たちが作ったチーズケーキ、イベントで全国どこまでも行って農家さんの想いも一緒に伝えながら販売したいな〜◡̈♥︎

杉ちゃん、また美味しいチーズケーキ作れるわ〜！ありがとー！

  

《スタッフ募集します！》
★チーズケーキ部門 1名
★お惣菜&カフェ部門 1名


チーズケーキをイベントや実店舗で販売するようになったのは2015年。
もっともっとたくさんの方にお召し上がりいただきたい！と、2016年3月からオンラインショップ、4月からはCreemaでの販売をスタートしました。

農家さんのご協力もあって少しずつ種類も増え、全国の皆様にもご購入いただけるようになりました。

今年も今までと同様に、『チーズケーキを食べたら美味しくて笑顔になった◡̈⃝』『優しい気持ちになった♡』と幸せが広がるように、そしてほんのひと時の幸せだけでなくその後の時間がより豊かになるように…を思い焼いています。


お届け先が多くなっても、クオリティはもちろん変わらず、思いを込めてひとつひとつ手作りで丁寧に作っていきたいと思っています！

私たちと同じ想いで“笑顔になれる魔法のチーズケーキ”を作って下さる方&お惣菜、カフェに関わって下さる方を募集します！

経験も年齢も関係ありません♪

お知り合いの方で、あの人なら！とか、私が！という方、メッセージまたは菓茶みきや079-431-3829までご連絡お待ちしております♡

  

1月のオススメ

神河町の柚子を使った柚子チーズケーキ！

1月のcreemacraftparty2017 でも販売予定♡

#Cachamikiya
#笑顔になれる魔法のチーズケーキ
#菓茶みきや
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#creema
#creemacraftparty
#こだわりが出会う場所
#農家さんとつくる体と心に優しいチーズケーキ
  

イベントまであと2週間。
もうどう考えても間に合いそうになくて休み返上でもキツく、昨日は半ば諦めていた。
でも今日、スタッフにヘルプ！とお願いして手伝ってもらい、Facebookでも単発でチーズケーキのサポートや梱包のお手伝いをお願いしたら、妹繋がりの方や何人もの方からご連絡いただいて(せっかくなのにお断りしてしまうくらい)、明日も来週も来て頂くことに！

有難くて、もう本当に感謝の言葉しか出てこない！！

昨年からずーっと考え抜いて掲げた1年の目標のひとつ、イベント出店。
今年は全国主要都市での出店を目指しているのに、新年の初っ端から想いのうちの一部でも諦めるのは悔しすぎる。


真田丸で信繁が言ってた言葉
《望みを捨てぬ者だけに道は開ける》

たくさんの方に私たちのチーズケーキを食べて頂きたい！

走り抜くゾー(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!

1/21.22 Creema Craft Party2017 @インテックス大阪
1/22 エクラ雑貨市 @小野うるおい交流館エクラ


#全国発送 #CaChamikiya #Creema #エクラ雑貨市 #笑顔になれる魔法のチーズケーキ #creemacraftparty #菓茶みきや #cheesecake

  

出品してるCreemaのトップページを久々に開いてみたら当初10品目の出品だったのがいつの間にか21品目に。

4月から毎月コツコツいろんな種類を開発し、やっと…本当にやっとだなぁ。

大好きなCreemaのフードカテゴリー開始以来7ヶ月連続ランキング1位をなんとかキープ^^;
https://www.creema.jp/c/mikiya888/item/onsale

美味しいチーズケーキをお届けする事でお客様に幸せになって頂きたい。
決して順位や種類の多さでもない！と分かっていてもこういったランキングはお客様の反応を見られるひとつの方法…WEB関係が疎かになってる時は低速になるし、きちんと表れる。

1位という数字に捉われる事のないようにもう一度WEB関係を少し振り返りながら見つめ直してみよう◡̈♥︎

#Creema
#creemacraftparty2017
#CaChamikiya
#菓茶みきや
#笑顔になれる魔法のチーズケーキ
#creemaクリスマス2016

  

12月限定のチーズケーキは果実たっぷりのミックスベリー
15cmサイズ¥2,400

クリスマスにもお召し上がり頂けるように華やかにしてみました♡
*
12/23.24.25のクリスマス用は11/21よりご予約承ります♪
限定30ホールとなっております。

  

アラカルトチーズケーキ、発送致しましたー！

お手元に届いたでしょうか？

喜んで頂けると嬉しいな！
  

先日発送致しました3ヶ月間チーズケーキをかえてお届けするスイーツ定期便♪

今月はかぼちゃのチーズケーキ。
そして おまけにお付けしているプチスイーツは高砂蜂蜜を使ったハニーキャラメルソース

毎月のおまけスイーツ、来月は何にしようかな◡̈♥︎

皆さん、何が欲しいですか〜！？

【スイーツ定期便】
http://mikiya888.shop-pro.jp?pid=102946220

  

イベントで人気だった秋バージョンのチーズケーキ♡

またまたやっちゃいます！
3ヶ月ぶりにアラカルト復活です！
未だ販売した事のないチーズケーキも入ってる！
届いた瞬間から笑顔になれる！そんなチーズケーキを詰め合わせます★

《秋のアラカルト》
*スイートポテト
*かぼちゃ
*和栗
*キャラメル林檎
*丹波篠山産黒豆
*いちぢく胡桃ワイン漬け

ご注文はこちらから↓
今回は限定30セットに増やしました♡
http://mikiya888.shop-pro.jp?pid=102946220

  

福井県 の情報誌 はうすくらぶの全国の絶品グルメ に掲載されました。
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しっかりとした住宅情報誌です。
アンケートに答えて頂いた方の中から2名様に フレッシュブルーベリー のチーズケーキ をプレゼントという企画に協賛させていただきました◡̈♥︎

福井県の皆様、ご興味があれば住宅情報誌をご覧下さいね！
  

明石のワインバーにチーズケーキを置いて頂ける事になりました(ˊᗜˋ*)و

ブルーチーズを効かせ、お店側のご要望も合わせながら、さらにお酒に合う味になるよう追究していきます！

隣でお酒を飲んでたお兄さんも気に入って下さり、ネットで他の種類を即購入！には、びっくり！！
しかも選ばれたのが南国トロピカルのチーズケーキ！

お兄さん可愛いー♡

美味しいチーズケーキ焼いてお送りします〜！

  

正式にブルーチーズのチーズケーキを販売する！と決めたのですが…(毎度同じ内容でスミマセン笑)

ここからが結構大変やった〜^^;

初めはね、お遊びやしサンプルのチーズあるから作ろ〜くらいのノリやったのですよね…

それがそれが、食べたーい！って方がたくさん居てくださってる。
この美味しいチーズケーキで気分良くステキな時間を過ごしてもらいた〜い！と動き始めたワケです。

が、なんと！このブルーチーズの取扱店がなーい！！

マジか…なんで！？

って、簡単なコト。使う人が殆どいないのー！

東京の本社に連絡したり、ツテを当たってみたり、あっちもこっちも検索して、やっとこさ〜仕入れてもらえる事に！！
しかも入荷まで10日もかかるそう（笑）
そこからまた販売するまでに色々調整するので、まだまだ時間が掛かりそうなのですが
なんとか今月中に形にしたいと思ってます(*˙︶˙*)☆*°

お問い合わせや、コメント下さった方、オンラインショップでも販売予定にしてますので♪

もうしばらくお待ちください♡

で、、

『本日のちょっとお遊び』にもお付き合い下さい♪

今日はね、高砂蜂蜜&丹波篠山ひなたファームさんのでっかい干し葡萄&国産クリームチーズでクリームチーズディップ作ったー！

クラッカー、食パン、パンケーキに塗って食べるとめっちゃ美味しいの♡♡

これもお酒に合うな〜

  

先日のお遊びから一転、マジメに改良。
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まったりまろやか、でもパンチあり！
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アクセントに黒胡椒。←ブルーチーズだけでも十分なのに、さらに（笑）
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来週は明石のワインバーに持っていく事に♡
気に入って頂けますように✨
ていうか、自信ある！
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商品化に期待してね！