2007年07月19日

極上ハンバーグ弁当♪



配達時間が迫っていて、急いでいたので、なんともボケた写真になってしまいました。
今日は1コ840円の極上ハンバーグを入れた特別弁当を注文いただきました。
相変わらずこだわる父に挽いてもらった黒毛和牛の霜降り部分を使ってハンバーグを
作りました。
作っている過程でのミンチの感触がかなり違うそうです。
そりゃそうですよね。。焼いてもジュワ~とした肉汁がハンバーグからあふれ出してきます。
そして、今日はその肉汁を使ってソースをつくり、たっぷりとかけましたピカピカ

絶対美味しいと思います!!

食べてみたいと以前から言ってくれていたお客さんは、わたしの焼いたパンで極上ハンバーガーを
作って欲しいと頼まれました!
もちろんOKアップ
モスバーガーの匠には負けませんgood  

Posted by みち* at 15:50Comments(1)〇手づくりのお惣菜