CaCha mikiya

明日は弟が転勤で東京から大阪に引越し。
弟の彼女もお手伝いに来てくれるらしく、甘いもの好きと聞いているのでお土産に
クルミのタルトを作りました。

結構こだわって作ったよ

まずタルト生地。
暑いので生地がダレないように素早くつくった。

そして、中に入れるアーモンドクリーム。

香ばしいようにくるみにもカラメルがけ。

タルトの生地を型に入れ、アーモンドクリーム、クルミ、アーモンドクリーム、スライスアーモンド、クルミと、表面だけじゃなくしっかり中にも入ってます。

たくさん入ってるでしょ

成功成功！！