2007年12月30日

まだまだ仕事中!!

明日朝から、予約のお客様がお肉を取りに来られます。今は肉を詰める作業。父と職人さんが、お肉の筋をひいたり切ったり組んだりしたものを、母と私が、計ります。
奥では、スタッフのSさん、妹、おばあちゃんまでもがおせちやオードブルの準備。
寒い。寒い。寒い。
けど、こんなにたくさんの注文をいただいてるから、頑張らなくては!!それに美味しいお肉食べてもらえるのは、私にしたらとても自慢できるコト☆ だって本当にいい黒毛和牛ですからo(^-^)o
何時までかかるかわからないけど、がんばります♪