CaCha mikiya

昨日はパン組合、学校給食パン・米飯協同組合のセミナーと、新年祝賀会がありました。
祝賀会の出席者は200人。
素敵な出会いがたくさんありました。



昨年、私はご縁がありこちらに加入させていただきました。

とにかく本当に皆さんの話を聞くと勉強になることばかり。

新年になり、今年の目標が見いだせないまま、ムヤムヤした気分で過ごしていた私ですが、昨日のセミナーと祝賀会で、しっかりと私の今年の目標が出来ました。


とにかく決めたら進みたい性格なので、これから動き出します。

大好きな御木幽石先生に、いつも走っているので、いったん立ち止まり、景色を見てゆっくりする時間も必要というコトバをいただき我にかえった私。


昨日は運良くセミナーや祝賀会に参加して、その立ち止まり景色を見るということが出来ました。


たくさんの方の話を聞くことができ、今、私は何をどうしたらいいのか、そしてどうしたいのか…本当に迷っていたのですが、答えがでてきました。
本当に有意義な1日でした。


交換させていただいたお名刺の数、23枚。


忘れそうなので帰宅後、お顔と名刺を間違えずにインプット…したつもりだけど。。。


今年の目標は、とても高い位置にあります。

それでも、コツコツとしっかり進みたいと思います。
時には立ち止まり景色を見ながらねっ♪


写真のパンは、グランプリで創作パン部門一位になられたコープこうべのKさんのパン。

朝からみんなで頂きました。

華やかな明るい未来が待っているようなパン。
中にはぎっしりとナッツやベリーが入っていました。

パンの世界は広く奥深い。

今年も、昨年以上に前に進みます！！！
  

バレンタインが近づくにつれてチョコを使ったケーキやパンが増えてしまいます(笑)

濃厚なたっぷりのチョコケーキを作りました。


どっしりとした重さのケーキです！！
  

お待たせいたしました！

ずっと売り切れのままだった焼肉のタレ。

やっと出来ました。

お問い合わせいただいてたKさん、Tさん、出来ましたので、もしブログを見ていらっしゃったら、いらしてくださいね☆

お待ちしていまーす♪
  

これは、本当に美味しいです(^-^)

手間はかかるけど、その分本当に美味しい♪

給食に出た記憶がありますよね〜
懐かしいです！
  

今日のおすすめです♪

ベースはチリソースとカレーソースの二種類。

ズッキーニ、茄子、パプリカ、チーズをトッピング。

チョコ系のパンが多かったので、少しお惣菜系♪


あ〜それにしても今日も寒い！！


冬は苦手です。大の苦手。
スキーは動くと温まるので好きですが(^^)v

今夜もお鍋がいいなぁ〜☆彡
  

確か以前にも載せたことがあると思いますが、移動販売で最近人気のパンです☆

前はあんドーナツが一番だったのに、チョコ生地に生クリームをサンドしてあり、裏にもたっぷりのチョコがついている贅沢なパンです〜♪


毎週予約いただく方もいるくらい！！


と、言っていたら食べたくなってきました。

ちょうどお腹がすく今の時間…(^Q^)/^
  

昨日は、スキー場にお手伝いに行ってました。

といっても、子供達とスキーを楽しむので、遊びかな？

スキーを教えるというよりも、こんな無邪気なかわいい子供達と一緒に遊ぶって感じで、和気あいあい！


引率されてる方は上手くなってほしいと思っているはずなので、要所要所はしっかりと、ゲレンデで声を張り上げ楽しんでます♪


実際講習が終わる頃には汗ダクダク！！


小さな子供達とは、飽きないように、こんなワンちゃんの滑り台にも行ったりします。


あ〜早く次のお手伝いの日がこないかなぁ〜！！
  

今年は新しく買っちゃいました☆

お手伝いさせてもらってるアップ神鍋では、ほとんどのスタッフが、このオガサカの板を使っています。

久々に新調した板。

大事に使わなくっちゃ♪

二枚目の写真は、アップ神鍋のゲレンデに出没したでっかいワンちゃん。

毎年人気で、中は滑り台になっています。


これは子供達、喜ぶんだよな〜o(^-^)o


アップ神鍋にある神鍋スノーアカデミーのブログもやっています☆
ぜひ覗いて見てくださいね♪
http://kannabesnow.tenkomori.tv/
  

新商品第二段！

黒豆きなこ！！

黒豆入りのシンプルな生地にたっぷりのきなこをまぶしたドーナツです。
  

今年一番のおすすめSweetsです☆

北海道の有名なバターサンドのクリームチーズ版といったところでしょうか(笑)

クリームチーズのほんのり酸味とレーズンがぴったり合っていて、本当におすすめ！！
  

新年になり、色々な方のブログを拝見していると、福袋を多く出されています。

これは何かうちでもしたいなぁ〜と、父に相談したところ…なんと！業者さんの協賛により、黒毛和牛を特別販売できることになりました！！


100ｸﾞﾗﾑ735円〜1365円の黒毛和牛（平均1050円）を500ｸﾞﾗﾑ入りで


2480円！！！


なんと半額以下ですよ〜


新年会、お誕生日会、パーティーなどにいかがですか？

もちろん今すぐ食べないという方、冷凍していても全く問題ありませんよ！！


種類は二種類あります。

○すき焼き用
○しゃぶしゃぶ用

なお、ご予約のみの販売となり、21日よりお受け取り可能となります。


締め切りは19日となります。
今まで、食べたいけど…手が届かないと思われていた方、買いだめしようという方、ぜひこの機会にいかがですか(*^□^*)
限定数ですので、お急ぎくださいね！！


ご予約はメールかファックスでお願いします。

○すき焼き用
○しゃぶしゃぶ用
○数量（何パックかをご記入ください）
○取りにこられるお日にち
○お名前
○ご住所
○連絡先

忘れずにお申し込みくださいね♪
  

寒くなると、チョコが食べたくなります。

今月はチョコのパンをメインに販売します♪


○オレンジショコラ
チョコデニッシュ生地にオレンジピールとチョコクリーム入り！

○ガーナチョコクリームパン
ガーナ産のチョコチップとチョコクリームをチョコ生地で包んだチョコオンパレードのパンです！


黒豆きなこは後日ご紹介しますね☆
  

幽石先生の今年のカレンダーの１月、２月のイラストです。

この淡い色使い、素敵〜♪

寒いこの時期だからこそ、こんな温かい色がポワンっとした気持ちにさせてくれます。

少し疲れていた私も、幽石先生のイラストを見ると元気が出てきます。


また今年も一年、幸せな年でありますように☆
  

本日のおすすめは…レーズンマフィン♪


このマフィンに入ってるレーズンは、本当に香りがいいんです！

私のお気に入りです☆


そして、今日は１割引の日。


たくさん焼いてお待ちしていま〜す(*^_ ’)
  

我が家のお正月はお昼に始まります。

年末は家族総出でお店に出るので、１日は午前中爆睡。

鯛と簡単に並べたおせちくらいしか出来ませんが、家族で祝うお正月は、やはりいいものです。

そして、２枚目の写真は、うちの横のお店、みつ和さんの奥様が作られた押し花のお箸袋です。

押し花の教室もされているので、さすが！の、出来上がりですね♪


３枚目の写真は、親友がお年賀に持ってきてくれた、たねやのお祝い事にぴったりな はなびらというゴボウの入ったお餅です。

さっそくいただきました(*^□^*)

美味しかった〜☆





今年も、昨年以上にパワフルに、そして新たなことにも挑むつもりです！！


皆様、今年もみきや、そして みちをよろしくお願いいたします(*^_ ’)