2010年12月22日
チキン!チキン!チキン!
ひたすら鶏肉を開く作業の母です。
身を開き、下味を付け、釜で蒸し焼き、ロースターでこんがり表面を焼く。
一本焼くのに1時間30分以上はかかるんです〜
23日、25日は各100本強に対して、24日の注文が約480本。
たくさんすぎて早朝から焼かないと間に合いません^ロ^;
チキンのために休みを取ってくれた妹も手伝いに来てくれますが、とにかくひたすら焼いてます。。
まぁ、私はフランスパンをずーっと焼いてますが(*^_ ’)
とにかく三日間、美味しいチキンを食べていただくために頑張りますね☆
楽しみにしていて下さい(^^)v
LUNCHは年内は今日が最終日。
初めてお越しくださったお客様、素敵な洋服作家のreremiyaさん家族。
小物作家のkuuさんと消しゴムハンコ作家のtreeさん♪
いつもご利用ありがとうございます☆