2010年12月22日

チキン!チキン!チキン!


ひたすら鶏肉を開く作業の母です。


身を開き、下味を付け、釜で蒸し焼き、ロースターでこんがり表面を焼く。

一本焼くのに1時間30分以上はかかるんです〜

23日、25日は各100本強に対して、24日の注文が約480本。
たくさんすぎて早朝から焼かないと間に合いません^ロ^;

チキンのために休みを取ってくれた妹も手伝いに来てくれますが、とにかくひたすら焼いてます。。


まぁ、私はフランスパンをずーっと焼いてますが(*^_ ’)


とにかく三日間、美味しいチキンを食べていただくために頑張りますね☆
楽しみにしていて下さい(^^)v


LUNCHは年内は今日が最終日。


初めてお越しくださったお客様、素敵な洋服作家のreremiyaさん家族。
小物作家のkuuさんと消しゴムハンコ作家のtreeさん♪

いつもご利用ありがとうございます☆