2010年12月28日

ちょっと休憩。。。


赤穂市から取りに来てくださるお肉の準備中です。
五軒分の注文で合計１３キロ！

５００グラム入のお肉の包装を２６！！



今日から毎晩残業です。


ありがたいことに今からは、ひたすらこうやって準備をします。


美味しいお肉を食べていただき笑顔になっていただくために頑張りまーす♪
  


Posted by みち* at 20:07 │Comments(0) │★肉旨しみきや★　厳選黒毛和牛

2010年12月28日

黒毛和牛のたたき


年末の注文で多かったのが和牛のたたき。

このお肉にたっぷりのにんにくをすりこみ、味付けをして焼き上げます♪


焼き上がったら、真空パックにして美味しさを閉じ込めていつでも新鮮な状態でお召し上がりいただけるようにします。


焼き上がりのお肉はかぶり付きたいくらいにいい香りです☆
  


Posted by みち* at 16:00 │Comments(0) │★肉旨しみきや★　厳選黒毛和牛
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