CaCha mikiya

【黒毛和牛 石焼すじ煮込み丼】
黒毛和牛すじ肉を甘辛く炊いてアツアツご飯の上に…
美味しい組み合わせです

牡蠣のリゾットは引き続きメニューにあります！牡蠣がなくなる前にお知らせしますね

  

トートバッグにシルクスクリーン印刷をしてきました。

もちろんトートバッグは手づくり作家さんにお作り頂き、シルクスクリーンは知人にお願いして機械を借り、印刷しました。


あとは、ボタンを付けて出来上がり！！

水曜日から店頭に並びます



  

22日 日曜日に船越耕太さんのお料理教室を開催しました

参加者さんから本当に良かった！の声をたくさん頂き、もっと耕太くんのお話をたくさんの方に聞いて頂きたい！と、今度はお話し会を開催することに

今回はデザートセット&ドリンク付です！


デザート何にしようかなぁ！もちろんチーズケーキは食べて頂きたいし…参加者の皆さんに食べて頂きたいモノが多すぎて困る（笑）

特別なデザート作ります

素敵なお話と一緒にこんな形でコラボ出来て幸せ〜！

これも松山でのなでしこ女子部会の講師に来られてたのがきっかけ！ 有難いご縁です！

『うちの子供にも聞かせたい！』との要望もあり、子供さんの参加も可ですょ


参加希望の方はポチっとお願いします！
または、みきや0794313829
メール info@mikiya888.comまでどうぞ！

https://www.facebook.com/events/604551759675024/

  

“happy eight heart”

ブランドお披露目パーティの会場へ打ち合わせに


着々と準備が進んでます☆
  

兵庫県産のとれたて苺！

チーズケーキ用にカットしてしまうのがもったいないくらい綺麗で美味しいです！

  

現在決まっているイベントです


3／7 土曜日11:00〜18:00
ひとマルシェ@神戸アートビレッジセンター
http://www.kavc.or.jp/other/open-kavc2015/
チーズケーキ、焼き菓子、ラスク

3／14土曜日 13:30〜16:00
国際交流フェスティバル@高砂市社会保健センター2階
チーズケーキ、焼き菓子、コロッケ

3／15 日曜日 19:00開演
花＊花LIVE@姫路ハルモニア
http://harmoniania.blog109.fc2.com/blog-entry-264.html
チーズケーキ、焼き菓子、コロッケetc

4／12 日曜日 10:00〜15:00
のんびりマーケット@たつの市中河原公園
２ブース出店
★かつめし、コロッケ、から揚げ
★チーズケーキ、焼き菓子、ラスクetc

4／25 土曜日
ヒキダシマーケット@京都
チーズケーキ、焼き菓子、ラスクetc
詳細は後日

4／26 日曜日 10:00〜15:00
播州つながりマーチ@西脇 道の駅北はりまエコミュージアム
かつめし、コロッケ、から揚げ、チーズケーキ、焼き菓子etc


  

サックサクに焼き上がりましたー！
  

【苺cheesecake】を販売致します！


甘酸っぱい苺をたーっぷり使ったチーズケーキ

何度も何度も試行錯誤してようやくお気に入りのチーズケーキが出来上がりましたー！←なので、告知が遅くてすみません（笑）


3／3火曜日、30ホール限定で販売致します！

15cmサイズ
1ホール 2700円(税別)


お申し込みは菓茶みきや
電話 079-431-3829
メール info@mikiya888.com まで

  

精一杯の愛と感謝を込めてみんなで作った重ね煮。

本当に美味しかった〜！！


ただのお料理教室では学べない…生き方のお勉強も一緒にしているような時間を過ごしました。

重ね煮教室は色々あると思いますが、本家本元から継承されつつ船越耕太さんのスパイスもたくさん加わった本物の重ね煮を学んだ気がしました。

高砂で船越耕太さんの重ね煮教室が受けれるなんて…本当にありがとうございました！と、参加者の方に言って頂き嬉しい限りです

船越耕太さん、アシスタントさん、ご参加頂きました皆様、どうもありがとうございました！

  

日帰り雪山ツアー@アップ神鍋！

誰やー！朝からバスでお酒飲んでるのは〜（;￣O￣）

現地集合組も合わせると総勢41人…ほんまにまとまらーん（苦笑）

でもやっぱり楽しい

ご一緒して下さった皆様ありがとうございました！

体調不良の方、次回は楽しみましょ〜！
神鍋ハイランドホテルさん、ラクーンドッグさん、加古川バスさん、本当にお世話になり、ありがとうございました

  

頂きました、バレンタインチョコ

お店で販売するのと、お友達の分とを作るイメージのバレンタイン…
今年は頂きました


めちゃくちゃ嬉しいですーっ！


なんと！岡山県からわざわざ持って来て下さいました☆


んー！！本当に嬉しいっ！


ハートの方は、愛犬虎太郎にと…


朝からテンション高めの1日でした！


Sさん、いつもありがとうございます 〓



  

本日の結婚式で引出物にブルーベリーのチーズケーキをお選び頂きました

有難い事です☆

そして、デザイナーのアングラフィックスさんに大急ぎでお願いし、素敵なデザインのカードを作って頂きました！

これからは、ブルーベリーのチーズケーキに楽笑村さんのカードもお入れします

  

当店初めてのケータリングサービスをさせていただきました！

それも結婚式

高砂で知り合い、高砂で愛を育まれたご夫婦。

プレートには、かつめし、にくてん、キッシュ、サラダ、そして穴子のお寿司、プリン…全てご夫婦が関わってこられたお店がセッティング。

みんなの想いも一段とこもってます

当店は、かつめし、お子様ランチ、そして引き出物に高砂産ブルーベリーのチーズケーキ

私も愛情込めてお作りさせていただきました 〓

御結婚おめでとうございます

  

当店の チーズケーキに使用しているブルーベリーを作られてる高砂楽笑村組合さん。

本日2/12の神戸新聞東播版に掲載されてます！

ちょこっと当店のコトも書かれております

神戸新聞の方、ぜひご覧ください(*^^*)

  

やっと取り付けました！


いや、正確に言うと友人に取り付けてもらいました！

さぁ！何処でしょう？


  

ガトーショコラ、スノーボールクッキーetc

バレンタイン用のスイーツ販売しておりま〜す


  

昨夜は新ブランドhappy eight heart の打ち合わせ。


鞄職人さんからも色々なご提案を頂きしっかり内容を詰めました！
サンプルがあがるのをドキドキ待ちます！

ご縁があり、ブランドロゴをプロデュースして下さった ハート作家で有名な西村 公一さんのロゴマーク、初公開！！


素敵なロゴマークをありがとうございます


4月のお披露目パーティに向けていろんな方にご協力頂き、happy eight heartが形になってきました


楽しみです☆
  

1ヶ月遅れの新年会☆
ずっと行きたかった加西の ふく蔵さんにスタッフみんなで行きました。

季節のコースは美味しかったし、どれもこれも参考になるものばかり！


車中も大盛り上がりで楽しい時間を過ごせました


お店のことをいつも考えてくれるみんなに感謝です！！！

これから益々忙しくなるけど、今まで以上によろしくお願いしますっ！

  

http://www.kavc.or.jp/other/open-kavc2015/

新開地で開催される、ひとマルシェに出店が決まりました！


今回お声掛けをして下さったMUSIC ZOOさん、本当にありがとうございます！！！！！

MUSIC ZOOさんはいつも、お店のケーキの箱や紙モノ、新しく立ち上げる事業のデザインをして下さってます。

今回、菓茶みきやはスイーツで出店ということでチーズケーキと焼き菓子を

3／7のみの出店になりますが、いろんなワークショップやお店、出張カフェなどが勢ぞろい！
ぜひ遊びにいらして下さい☆

  

宝塚商工会議所青年部さんが、まちの新たな名産品として、この「宝塚すみれシャンメリー」を開発されたそうです。



宝塚らしいラベル←リボンの騎士に思わず飛びついた（笑）

そして色も高貴な雰囲気でおしゃれ


どうしても商工会議所とか市役所＝おしゃれから掛け離れてるイメージが抜けない私ですが、今回はおぉ！さすが宝塚！！と、思いました！

味は…ほんのりすみれ味らしいです！

いつ頂こうかな 楽しみ〜！