2010年03月29日
苺ジャム〜紅ほっぺ
神戸市西区で収穫された苺、紅ほっぺ。
今日はとりあえず苺1キロ分を炊いてみました。
毎年この時期になると、はちみつ苺ロールに入れる苺ジャムをたくさん作ります。
じっくり煮詰めて瓶詰めにしたら800グラム弱になってしまいました。
ロールケーキにこの濃厚な苺ジャム。
想像しただけで…(^Q^)/^
売り物のジャムと並べたら、濃さが全く違います。
早くロールケーキが作りたいっっ、作りたいっっ(≧▼≦)
んー、でも、食べたいのが強いかも(笑)
Posted by みち* at 20:36│Comments(0)
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