2010年12月22日

チキン!チキン!チキン!


ひたすら鶏肉を開く作業の母です。


身を開き、下味を付け、釜で蒸し焼き、ロースターでこんがり表面を焼く。

一本焼くのに1時間30分以上はかかるんです〜

23日、25日は各100本強に対して、24日の注文が約480本。
たくさんすぎて早朝から焼かないと間に合いません^ロ^;

チキンのために休みを取ってくれた妹も手伝いに来てくれますが、とにかくひたすら焼いてます。。


まぁ、私はフランスパンをずーっと焼いてますが(*^_ ’)


とにかく三日間、美味しいチキンを食べていただくために頑張りますね☆
楽しみにしていて下さい(^^)v


LUNCHは年内は今日が最終日。


初めてお越しくださったお客様、素敵な洋服作家のreremiyaさん家族。
小物作家のkuuさんと消しゴムハンコ作家のtreeさん♪

いつもご利用ありがとうございます☆


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この記事へのコメント
みちさん。
スタッフのみなさん。
いつもご馳走様です♪
来年も楽しみに伺います。
チキン頑張って下さい♪
Posted by kuu at 2010年12月22日 22:28
kuuさん☆
いつもありがとうございます♪
またこんなもの食べたい!なんてのがあれば
教えてくださいね☆
チキン頑張ります!!!
Posted by みち☆ at 2010年12月22日 23:12
娘1号は念願のハンバーグ堪能出来てご満悦でした( ̄ー+ ̄)
チキン美味しかったです♪
クリスマス大忙しですね。疲れの出ないようご自愛下さいね。
Posted by ご馳走さまでした! at 2010年12月23日 21:56
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