2012年04月28日
☆5月の限定ランチ☆
5月は、今までにない、初めての和風のリゾットです♪
☆筍と鶏肉のさっぱり梅リゾット♪
大山産の鶏肉に兵庫県産の筍、そしてアクセントに梅干しを使用したさっぱりリゾットです。
ちょっと蒸し暑い日もあるので、そんな日にはフゥフゥ言いながらもさっぱり食べられるリゾット!
ほとんどのリゾットは私の頭の中の思い付きで作ってみて、そのあとに、あれを足す、これを引く、と、みんなで意見交換会。
スタッフで味見して、月替わりのメニューが決まります。
来月のリゾットもとっても美味しいです!
ぜひ、DREAM ISLAND CAFE(味彩館みきや)へどうぞ〜♪
Posted by みち* at 20:48│Comments(0)
│〇CAFE