2012年04月28日

☆５月の限定ランチ☆


５月は、今までにない、初めての和風のリゾットです♪




☆筍と鶏肉のさっぱり梅リゾット♪




大山産の鶏肉に兵庫県産の筍、そしてアクセントに梅干しを使用したさっぱりリゾットです。

ちょっと蒸し暑い日もあるので、そんな日にはフゥフゥ言いながらもさっぱり食べられるリゾット！


ほとんどのリゾットは私の頭の中の思い付きで作ってみて、そのあとに、あれを足す、これを引く、と、みんなで意見交換会。



スタッフで味見して、月替わりのメニューが決まります。




来月のリゾットもとっても美味しいです！



ぜひ、DREAM ISLAND CAFE(味彩館みきや)へどうぞ〜♪


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Posted by みち* at 20:48│Comments(0) │〇CAFE
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