CaCha mikiya

このところの大雪で、いつも以上にお忙しそうな中、丹波篠山ひなたファームさんから丁寧に梱包された箱が届きました
私がお願いしたのはチーズケーキ用の黒豆♪

中身がわかっててもやっぱり開けるときはワクワクする♡

開けてみると、黒豆以外に切り干し大根と唐辛子も入ってるー！
めっちゃ嬉しいやん(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡

葡萄、黒豆、お米、麹、お野菜、黒にんにく、そしてこだわりの卵！いろんなモノ作ってるんだね。
農家さん、めっちゃ忙し〜！

どこでも簡単に流通するようにはなったけど、どんな思いで作っておられるか…ってところ、私にとっては本当に大切な部分。
これからも、ココの部分が同じ農家さんとチーズケーキを作りたい！

誰がどんな思いで…というところ、大事にしたいし、そこもしっかり伝えたい。

自分たちが作ったチーズケーキ、イベントで全国どこまでも行って農家さんの想いも一緒に伝えながら販売したいな〜◡̈♥︎

杉ちゃん、また美味しいチーズケーキ作れるわ〜！ありがとー！