2008年12月23日
クリスマスチキン 一日目終了！
初日のチキンが終わりました。今、明日のチキンをさばいています。
明日は４００本ちょっと。やはり２４日に集中するようです。
必死に鶏肉をさばいている母の手付きはとても素早く丁寧！！
予想以上に注文が多く結局６３０本ほど鶏肉を仕入れたので、急きょお断りしていたお客様に連絡したら大喜びで注文を下さったりと、今日からの三日間は鶏肉と数量の変更などで頭がいっぱい＾ロ＾;
夢にも出てきそう。。
てなわけで明日も早くから焼き始めないと間に合わない！！！
Posted by みち* at 21:47│Comments(0)
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