CaCha mikiya

青森から来られた なぎさ なおこ先生の食育講座が終了しました！
高砂、加古川、姫路、神戸、遠方よりお越しいただきました！

こんなにたくさんの方が参加して下さるのをみて、皆さん食に対してまっすぐに向き合われてるんだな〜と嬉しくなりました✨

一言ずつ発表するときの皆さんのイキイキした顔が印象的でしたね〜！
青森よりお越しくださった なおこ先生、ご参加くださった皆さま、どうもありがとうございました！

本日の特別ランチは中華リゾットと青森県産カシスのチーズケーキ♡  

3月にお会いしてから、高砂にもお越し頂きたい！と思っていた なぎさ なおこさん。
今回、高砂商工会議所さんが女性起業支援事業のスタートアップ事業として招致して下さり実現しました！
さすが なおこちゃん♡
皆さんが夢を無理なく、でもグイッと掴み取ることが出来そうなお話。起業されてる方以外にもしっかりとプラスになったご講演でした！

今夜の私はというと…1週間以内の目標と1ヶ月以内の目標をお話させて頂きました。
たったそれだけ？と思われるかもしれませんが、実は私にとっては今後の大きな目標から逆算したコトの重要な部分を偶然この1ヶ月に集約していたところでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

まだ誰にも話していなかった夢をまさか今日話する事になるとは思わず…
自分自身に閉じ込めてた思いをブラッシュアップしながら皆さんの前で発表してしまいました(笑)

もちろんなおこちゃんにも伝えておらず…
漠然とした夢だったのが、今日アウトプットすることで、また進めそうです❗️

夢+期限＝目標❗️
期限を決めることで目標を達成できる。私の周りの経営者さんたちがたくさん夢を実現してるので私も見習ってきたのですが、これはやはり本当ですね！本気の人は実践するから実現する！

さて、明日はなぎさなおこ先生の食育講座です！
参加者の皆様、お楽しみに♡

にくてん美味しかったー！
高砂名物にくてんをお召し上がり頂けて嬉しい◡̈♥︎
  

先日、簡単なジャム作りや事務作業のお手伝いをして下さる方を探していたところ、たくさんの方からご連絡を頂いて単発でお仕事をしてもらいました。

子育てしながら働きたい…そんなお母さんが多い中、実際にずっとパートに行くのは難しい。少しだけでも社会に関わりたい。子供を見ながらできる仕事をしたい。
子育て中でなくてもお役に立てるなら…という方も来てくださいました〜！

自宅に持ち帰りカッチリと仕上げてもらった事務作業。
マクロビクッキーやレモンジャムの準備
表には出てこない裏方仕事でたくさん助けてもらいました。

こんな働き方もあるんだな〜
本当に手が回らなくなると良いものが出来ないので、そうなる前に皆さんに助けてもらおうと新しい働き方をすすめていくことにしました◡̈♥︎

短時間でも単発でも、みきやで働いて下さる方が増え、1人でも多くの方に笑顔をお届する仕事に関わってもらえると嬉しいです♡◡̈⃝⋆*

  

今日はお休みを頂いてたので、お昼間に前職場の保育園へ。
園長先生から早くうちの保育園で食に関わる事を開催してね！食育は本当に大事やから！と言っていただきました。
が、今の所子どもが食に関わるきっかけ作りとして私には料理教室をするコトしかない。

夜はとある元気な会に参加させていただきました。その中で中学校の先生ともお話させていただいたけれど、孤食が多いコトや朝昼晩パンとかカップラーメンの子が多いのが現状。大きな大きな社会問題だよ。

忙しいのは分かる！でもこれから未来がある子供達の健康を作るのは日々の積み重ね。
インスタントも冷凍食品も全否定はするつもりは全くない。
ただ、少し子供に目を向けて日々の積み重ねが大切ということを感じてほしいな〜と思う。
誰とどんな風に食べるかってのも大事。

女性の働き方は昔に比べて本当に多様化してる。私のように独身でご飯を作る時間を削って仕事に没頭する人もいるだろう。
正社員で共働きされてる方も多い。食が大切と分かっていても忙しくて作れないという葛藤があるのも分かる。私も同じだから。

みんなみんな頑張ってる。

だからこそ、私にも少しのお手伝いが出来ればと思う。
子供が食に関わるきっかけを作るお手伝いやサポートが出来れば嬉しい。

なんか、なんか…頭の中で食に関しての思いや取り組みたいことがたくさんありすぎてまとまらないけれど(^^;;

私に出来ることは何？を自問自答繰り返してますが、子供たちが未来に希望を持てる社会にするための活動をしっかりしていきたいな。

写真のハンバーガー作りのように、順番待ちしてる子どもの手が早くーーーって待ちわびてるのが可愛い(笑) 触りたくてしょうがないんだね！
こんな風に小さな小さなうちの料理教室でも、ここからまた自分の手で自分の命を作っていく子供が増えると嬉しいなと思う♡◡̈⃝⋆*
  

地元のイベント@加古川ウェルネスパーク楽しーーー！

サプライズが多すぎ(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)ｧ
お友達もひっきりなしに来てくれて楽しかった〜♡

店番や搬出もお手伝いしてもらって助かりました！！

皆さまありがとうございました！

踊っこまつり、サイコー！
  

先日お知らせ致しましたmikiya kids料理教室、次回開催日が決まりました❗️

6／17土曜日 15:00〜17:00
内容：コロッケパン3個とロールパン5個
参加費：2,000円
定員 ：6名
対象年齢：5歳〜12歳
子供たちのみの参加となります。

今回もお買物から体験しま〜す！
その後、子供たちの手作りロールパン、みきやで人気のコロッケ作り♪

ほうろく屋さんの 純国産菜種油でカラッと揚げて挟みます(*･ᴗ･*)

自然の旨みと本物の味を子供の頃から知ってもらえたら…
とにかく純粋な子供たちの五感を働かせて美味しいコロッケパンを作りたいと思います！
子供たちの創るコロッケパン、とても楽しみ！

早く子供たちと作りたいな♡◡̈⃝⋆*

お申込はコメント欄かメッセージでお願いします！  

丹波篠山ひなたファーム 杉尾 さんの黒豆、お塩は淡路島おのころ雫塩 末澤 さんのを使用しました。
2種類の大豆、味の違いが楽しみ〜♡

松本 喜久子さんのお味噌教室で仕込んだ分と併せて6㌕のお味噌が出来ましたー♪
喜久子さんの教室@菓茶みきや、今季は終了しましたが、来季もまた開催しますので興味のある方はぜひ♡◡̈⃝⋆*

お味噌が出来る秋が楽しみー！

  

朝から3ヶ月に1回のお店メンテナンスデー。専門業者さんにお掃除してもらってます。

そして今日は4月末日。
1年の1／3が過ぎ、今一度振り返り、年初に立てた計画を見直し中。
頭の中もメンテナンス❗️

ゆっくりだけど新しい取り組みをスタートする事になりそうで、ワクワクする気持ちを抑えられず…空想&妄想&創造の世界に浸り中（笑）
すでにお声掛けさせてもらってる皆様宜しゅう(⁎˃艸˂⁎)
これから順次お願いに伺うのでその時は皆様宜しゅうに♡

奥村さんの本も続きを読みたいし…あれこれ忙しい休日！
この本はいろんなきっかけを与えてくれる！今から起業される方にもオススメの一冊だよ✨

頭の中のモノ、コトをまとめて整理も出来たし、今から黒大豆のお味噌仕込みスタートしまーす！

  

  

ゴールデンウィークを前に、お客様からお問い合わせが続いているバーベキューセット♪

今年は内容をリニューアルしましたー！

楽しく集うBBQには、父と弟の目利きで仕入れてくる本当に美味しい黒毛和牛を食べていただきたい❗️
イベリコ豚の豚トロ、牛タン、ホルモンもお薦めです〜
みきや自家製タレもね！

日曜日以外は休みなくOpenしてます(๑˃̵ᴗ˂̵)و !

ご予約はコメントもしくは、私宛てにメッセージくださいませ〜◡̈⃝⋆*

全国発送も承ってます✨