CaCha mikiya

この時は笑顔なんだけど…

今シーズン、滑走時間最高かも。
お昼をのけた時間フルで滑りこみ。

急斜面にちょいコブ斜面、小回りメインに頑張った、頑張った。

足がプルプルしています。
汗もダクダク。

完全に合宿です(苦笑)

厳しくもあり、優しい師匠のもとでビッチリと…＾ロ＾;

日曜日しか滑れない上に、お仕事になると練習する時間がないので、ちょっと教えてあげよか〜という気分になってくださったようで…師匠には感謝です。


車の中では勿論スキーの話、食事中もスキーの話。


私もスキー馬鹿です。


岐阜はまだまだ雪がある！！


早く滑りたい！！！
  

夜中の三時過ぎに家を出て岐阜県のダイナランドに来ています！

朝の大雨とはうってかわって、ピーカンの晴れ！！


８時半から滑り、自分の欠点を直すためにビデオ録り。


うーん(￣〜￣；)
なかなか思ったように滑れない。
納得いかない！！

午後からも特訓です！！

頑張ろっとp(^^)q
  

春の訪れですね〜

早速、手に入ったので母は張り切って炊いていました！


今日は、定番の生姜とお客様にいただいた柚子を使って二種類作りました。

大学受験真っ最中の従弟は、くぎ煮が大好き！誰よりも一番に届けてきました。

くぎ煮だけでご飯が何杯も食べられますよね！！
しっかり食べてお受験頑張って！！！


私もお茶碗にたくさんのくぎ煮をのせていただきました。


今年もいかなごは少ないようで、またまた高値なのかなぁ。。


お醤油とお砂糖の香りがどこの家からもただよってくると春だなぁって思います。

今日はとりあえず６キロ炊きましたが、今年も200キロ炊くと張り切ってました(≧▼≦)


母の長い１ヶ月がやってきました☆
  

かわいいアザラシくん、林檎、ハート、星のクッキー

シンプルなお砂糖をまぶしたクッキー(プレーンとチョコ)


たくさん焼いてます☆
  

今年初のイベントのご案内で〜す☆

加古川にある三建モデルハウス、ソラマドの家が丸々一軒イベント会場になります！

お天気がよければウッドデッキで焼きたてパンを販売しまーす♪

ぜひ、皆様お誘い合わせの上、ご来場ください☆

http://blogs.mobile.yahoo.co.jp/p/blog/myblog/mytop?bid=sourire812


詳しくはgreen gablesさんのブログでご覧くださいね！
  

‘和’の素材である米粉と桜の塩漬けを使用して春らしいクッキーを作りました。

米粉の優しい味と桜のややしょっぱい味が意外と合ってて美味しいスノーボールクッキーです。


春ですね〜(*^□^*)
  

牛肉、豆もやし、ワカメ、ほうれん草、茄子、ゼンマイ、なます

ひとつひとつ味付けしてます。

こんなにたくさん入ってます♪

今日はカレーとビビンバの日で〜す☆
  

先日、仲良くしていただいてる方にいただきました！！

ほうれん草、ブルーベリー、カレー…

いろんな味のパスタ。

さて、何にしよう。。。

クリーム味のスープパスタがいいかも♪


イタリアンは妹の得意分野。

妹に任せよっと(≧▼≦)
  

たっぷりのお抹茶、プレーン、チョコクランチの三層になっています♪

美味しいです(*^□^*)
  

お客様の注文でスライスしました。
サッと炙って、塩こしょうで食べたいとおっしゃっていました。

それが一番美味しい食べ方だと思います♪


父が写真を撮る少しの間にも高級なこのお肉は脂がとけていく☆
  

今日は車の中は暖か〜い♪

移動中の車の中はパンの香りと暖かさで眠ってしまいそうなくらい‥

キャラメルマフィン、くるみみるく、ミルクフランス、エスカルゴチョコ、アンドーナツ、白ぱん、スノーボールクッキー…


さぁ、頑張ろっと☆
  

昨日もスキーのお仕事に行ってました。

今シーズン最後のレッスンで、子供たちとスキーを楽しみました♪


昨日のおやつはチーズケーキ！
お仕事が終わったあとに、スタッフみんなで食べ、解散！！


さぁ！来週はどこへ滑りに行こうかなっ(*^□^*)
  

少し積もったかな♪

今日もお仕事！１日頑張ろうっと☆
  

本日のSweetsは抹茶のカステラ☆

ふわふわ、しっとり♪

ざら目の食感がまた美味しいです！
  

満足＆満腹〜♪

今夜は店のスタッフ全員でDinner。

お客様でもあるコンコンブルさんにお邪魔してきました！！


どれもこれも美味しくて、本当に時間が経つのが早かった〜


普段しっかり働いてくれてるスタッフのおかげで店が成り立っているので、父はみんなにご馳走したかったようです☆


みんないつもありがとう！！


これからもずっとずっと仲良く働いていきましょう☆

う〜満腹！！
コンコンブルのシェフ、Mちゃん、いつも美味しいお料理と温かいおもてなしをありがとうm(__)m
  

もっちりした食感が美味しいチュイール。
卵白が余ったので、作ってみました。

黒胡麻と白胡麻をたっぷり入れて焼き上げました♪

香りもいいです！どんどん進んでしまいます(笑)

販売するまでに、明日みんなで試食会♪

みんなのOKが出たら販売しまーす☆
  

仲良くさせていただいてるＯ‐ｋａｎさんからフライヤーをお預かりしています。
今日は、皆さんにイベントのご紹介です(^O^)


明日19日金曜日、オーパス高砂にてONE DAY SHOPが開催されます。

毎回人気のイベントですね♪

雑貨に焼き菓子がメインですよ〜！



みきやも近くですので、どうぞ寄り道してくださいね♪
  

スリランカの紅茶葉がたくさん入ったパウンドケーキ。
レモンアイシングがたっぷりかかって美味しいです♪
  

今日はお昼から大阪に住む弟の引っ越しの手伝いをしに。。
毎週日曜日は、雪のあるところにいるので、都会が新鮮(笑)

引っ越しの疲れを癒しにかどうかはわかりませんが、近くのホテルモントレーに宿泊。

食事はやっぱり居酒屋さん！


素敵な部屋できょうだい３人、会話が弾みました♪

お昼のお弁当も母の手作りで美味しくいただきました♪
  

本日のオススメです♪

表はお砂糖のザラッとした食感、中はしっとりのドーナツです☆彡